正值黄瓜上市好时节!据了解，大棚黄瓜一年可种植两季，能让土地和大棚得到充分利用。黄瓜(学名：CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛;叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。
雄花：常数朵在叶腋簇生;花梗纤细，被微柔毛;花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。
雌花：单生或稀簇生;花梗粗壮，被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。
(资料图)
中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
根据黄瓜的分布区域及其生态学性状可以分为南亚型、华南型、华北型、欧美型、小型黄瓜等类型。由于黄瓜种植持续时间较长，作为栽培区域范围较广阔的蔬菜种类和世界性的蔬菜种类，市场供应量很大，经济效益相当高，对于种植者与消费者而言有一定的重要影响。
2022中国黄瓜行业市场现状分析
黄瓜是我国蔬菜栽培品种中较为常见的一种，也是大面积进行蔬菜栽培的类型之一，近年来我国黄瓜种植面积长期占据全球黄瓜总面积五成以上的比例，2020年中国黄瓜种植面积达128.02万公顷，较2019年增加了1.98万公顷，同比增长1.57%，占全球黄瓜种植总面积的56.61%。
欲获取更多行业分析及相关数据可以点击查看中研产业研究院发布的《2022-2027年中国黄瓜行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。
2021年中国黄瓜主要出口至中国香港、俄罗斯联邦、蒙古、中国澳门、越南等地，出口数量分别为26255.2吨、12780.1吨、2783.0吨、2463.2吨、200.5吨，出口金额分别为4179.2万美元、1787.2万美元、65.1万美元、51.1万美元、8.1万美元。
我国是黄瓜主要生产国，随着我国黄瓜栽培水平的逐步提升，黄瓜种植规模和产量都位居世界第一。近年来中国黄瓜产量长期占据全球黄瓜总产量七成以上的比例，2020年中国黄瓜产量达7283.30万吨，较2020年增加了244.32万吨，同比增长3.47%，占全球黄瓜总产量的79.8%。
黄瓜营养丰富，口感非常爽口，深受中国人民的喜爱，是中国人民餐桌上常见的菜肴，近年来中国黄瓜需求量逐年攀升，2020年中国黄瓜需求量达7278.76万吨，较2019年增加了246.52万吨，同比增长3.51%，人均需求量达51.54千克/人，较2020年增加了1.67千克/人，同比增长3.36%。
分省市来看，2021年湖南黄瓜出口数量完成16617.1吨，占全国黄瓜出口总量的37.2%，出口额完成3293.7万美元，占全国黄瓜出口总额的53.9%，全国排名第一;广东黄瓜出口数量完成11605.6吨，占全国黄瓜出口总量的26.0%，出口额完成850.9万美元，占全国黄瓜出口总额的13.9%，全国排名第二;黑龙江黄瓜出口数量完成8748.2吨，占全国黄瓜出口总量的19.6%，出口额完成1382.5万美元，占全国黄瓜出口总额的22.6%，全国排名第三。
我国不仅是全球重要的黄瓜生产国，同时也是重要的出口国，近年来我国黄瓜出口数量明显大于出口数量，2021年中国黄瓜出口数量达44649.21吨，出口金额达6112.05万美元。
大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。欲获取更多行业分析及相关数据可以点击查看中研产业研究院发布的《2022-2027年中国黄瓜行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。
关键词 : 中国黄瓜 2022中国黄瓜行业市场现状分析
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