2022年9月9日，德利股份披露业绩说明会召开情况公告，由于2022年国际市场对果汁产量需求的与日俱增、供不应求，公司也有充足的现金，所以租赁了甘肃庆阳和宁夏吴忠2个工厂，惠农省份也由6省增至8省，分别为山东、陕西、山西、辽宁、江苏、四川、甘肃、宁夏。
果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁，大多数纯果汁都是浓缩果汁。
(相关资料图)
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年果汁市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示：
我国果汁行业市场格局较为集中，行业CR7为72.0%。其中，排名前三的企业分别为可口可乐(中国)、味全食品、汇源果汁，其市占率均超过10%，具体市场份额占比为14.6%、11.6%、11.0%。
近年来随着我国居民消费水平的提高，尽管水果价格整体呈持续上涨的态势，但消费量却并未因此而下滑，反而是需求愈加旺盛。2021年中国水果产量为29611万吨，同比增长3.2%;水果需求量为29912万吨，同比增长3.3%。
我国推出了一系列支持农业及农产品加工业发展，以及食品安全的政策，如《全国乡村重点产业指导目录》《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》《关于深化改革加强食品安全工作的意见》等产业政策为农业及农产品加工业发展提供了良好的政策支持，果汁饮料作为农产品产业链中重要的组成部分，自然也受到政策支持。由此可见，果汁饮料行业前景光明。
果汁行业发展现状分析
根据国家统计局数据显示，2021年12月中国果汁和蔬菜汁饮料类产量为138万吨，同比增长5.93%;2021年1-12月中国果汁和蔬菜汁饮料类累计产量为1693.5万吨，同比增长11.16%;2015-2021年中国果汁和蔬菜汁饮料类产量2020年跌至最低，次年有所回升。
中国的情况是发展中国家本身的经济条件限制造成的，可以看到随着这些年中国人均消费的上涨，人均收入的上涨等因素，消费升级趋势在果汁行业明显体现出来，低果销量与销售额持续下滑，份额占比相应下降。
根据数据显示，2020年中国橙汁进口数量为68128吨，同比下降20.2%；葡萄柚汁进口数量为5143吨，同比下降33.7%；菠萝汁进口数量为7562吨，同比增长15.3%；苹果汁进口数量为7663吨，同比增长4.2%；混合水果汁进口数量为11179吨，同比下降19.4%。
2021年中国从越南进口百香果果汁/西番莲果汁近2万吨，占全国百香果果汁/西番莲果汁进口量的94.1%;进口金额为3178.15万美元，占百香果果汁/西番莲果汁进口的97.8%，进口数量及进口金额远远高于其他它国家及地区。
数据显示，2014-2020年，中国冷链物流市场规模持续扩大，年均复合增长率为13.89%，2020年冷链物流行业的市场规模达到3729亿元，同比增长9.97%。物流冷链行业的发展为果汁行业的进一步提升奠定基础。在果汁运输过程中需要保证运输时间和温度，同时到达销售终端的时候要保证低温保存条件，在这些环节中都离不开冷链物流的加持。
当前我国果汁消费市场十分庞大，对于我们日益增长的消费水平来看，未来我国果汁需求还有更加庞大的发展空间。2021年中国果汁行业市场规模为1309亿元，同比增长2.9%。随着消费者对健康养生的重视，以及对零糖、零脂、零卡的产品诉求，我国果汁也应当迎合消费者偏好的变化而使得果汁朝着功能性、绿色天然性以及无糖和低糖趋势发展。
想要了解更多行业专业分析请点击中研普华产业研究院出版的《2022-2027年果汁市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。
关键词 : 果汁行业市场现状分析 果汁行业发展趋势分析
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