豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。
在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内现货市场上流通的主要品种。
从产业链来看，豆粕行业上游原材料为大豆，如黄豆、青豆、黑豆等;下游应用以饲料为主。
(资料图片仅供参考)
豆粕市场现状分析
豆粕价格创近十年新高
今年以来，现货豆粕价格同比涨幅已经达到23.7%。而自8月中旬以来，国内下游行业国庆备货行情启动，豆粕现货价格持续上涨，部分地区价格突破5200元/吨关口，创下近10年新高。截至目前国内主要港口大豆库存约为430万吨，同比减少23%，而从未来进口大豆到货量来看，9-10月的大豆到港数量也不高。而在豆粕市场，截止目前国内主要油厂豆粕库存46万吨，同比减少59万吨，已经出现连续第九周下降并处于近年同期的偏低水平。国内豆粕出现了连续去库存的情况，而下游采购并不充足，预计豆粕基差将继续表现坚挺。
近期，国内豆粕现货价格涨至近十年来高点。9月25日，天津地区43%蛋白豆粕现货报价为5350元/吨，较一周前上涨480元/吨。数据显示，截至9月23日，豆粕现货价格为5364元/吨，周涨幅9.51%，月涨幅18.30%，年涨幅达36.70%，成为该数据库自2013年1月4日有这项统计数据以来的最高价位。
与此同时，农业农村部近日召开豆粕减量替代行动工作推进视频会。会议发布了豆粕减量替代的3类技术模式和8家企业典型案例。全国畜牧总站等单位联合发布《聚焦“提效减量”推进豆粕减量替代倡议书》。近年来，随着工业饲料产量持续增加，豆粕饲用量逐年提高。
据农业农村部监测，我国猪饲料产品平均蛋白水平为15.7%，豆粕在饲料中占比约为17.7%，2020年全国养殖业消耗豆粕约7000万吨。通过合理添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸和异亮氨酸等合成氨基酸，在保证生猪生产性能的前提下，将养殖全程饲料蛋白水平降至14%。
据中研普华研究报告《2019-2025年豆粕市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》分析
豆粕市场投资前景
我国是世界豆粕主产区之一，随着国内压榨行业及技术的高速发展，豆粕产量也得到大幅提升。虽然2018年我国豆粕产量较上年同比减少6.7%，为6580万吨;此后几年豆粕产量逐年上升，截至2021年共生产豆粕7840万吨，同比增长2.8%。2017-2021年国内豆粕产量年均复合增长率为2.7%，预计2022年豆粕产量将达到8052万吨。
随着养殖业的规模化发展壮大，我国饲料产量呈稳步上升趋势。饲料产量由2018年的2.18万吨增至2021年的2.80万吨;2020、2021年饲料产量增速分别达到16.1%、11.1%。未来在饲料行业需求持续推动下，豆粕行业有着广阔的市场前景。
大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2019-2025年豆粕市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。
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