榴莲属于纯热带作物,喜炎热湿润气候,需求产地日均气温在22°℃以上,年降雨量不低于2000毫米,空气相对湿度约在75%~85%之间,土壤的pH约为5.5~6.5。由于榴莲对生长环境的要求较高,我国仅海南、广东和云南部分地区可发展规模化榴莲产业,在不能满足终年高温的地区,榴莲无法种植或者不能结果,即使结果,生产的果实品质也比较差。此外,榴莲生长周期较长,榴莲树需要4~8年才能结果。
榴莲行业的现状及未来发展
榴莲主产地在泰国、菲律宾、马来西亚等东南亚和南亚热带国家,果肉含维生素、蛋白质、脂类和膳食纤维等营养成分,被称为水果之王。除直接鲜食外,还常加工成果酱、果汁、果干、果粉、果酒等,种子磨成粉可与面粉混合用于制作糕点,市场需求潜力巨大。
(资料图)
从2019年开始,中国进口新鲜榴莲数量超过车厘子,榴莲成为进口水果之王;即使在被新冠肺炎疫情笼罩的2020年,中国进口榴莲数量不减反增,进口数量达57.59万吨,进口金额为23.05亿美元;2021年中国进口榴莲数量达 80.92万吨,进口金额为41.32亿美元,进口量与进口金额双双翻番,消费量年平均增长率超过16%。
中国尚未实现较大规模的榴莲种植,目前仅在海南地区发展小规模商业化种植,种植面积突破3万亩,品种适应性、丰产性、果实品质特征等有待试验,国内市场供给仍然依赖进口。2021年中国鲜榴莲进口数量为82.16万吨,同比增长42.7%;中国鲜榴莲进口金额为42.05亿美元,同比增长82.4%。
据中研普华研究报告《2022-2027年中国榴莲行业市场深度调研及投资策略预测报告》分析
目前中国的新鲜榴莲主要源自泰国。泰国榴莲出口占全球95%。2019泰国榴莲总产量79,5084吨,东部主要有4个省出产榴莲,种植标准化水平高、质量稳定;南部有14个省出产榴莲,品质差异大。泰国共有200多个榴莲品种,其中金枕、青尼、甲仑这三大品种分别占到81%、12%、4%。泰国金枕榴莲收购价格逐年上升。
按榴莲进口需求量来看,两广地区的榴莲进口需求最高。广东省历来是我国榴莲消费大省,近五年(2017-2021年)间,两广地区的榴莲进口总量在全国所占的比重约达73.39%,进口总金额所占的比重约69.73%;广东和广西进口总量在全国所占的比重分别为40.53%、32.85%,进口总金额所占的比重分别为37.94%、31.80%。
线下用户往往具有更稳定的消费习惯,会选择在办公、居所附近的固定场所购买榴莲,亲自挑选可以打消他们对品质与口感的疑虑。榴莲线下销售想要‘破局’,提升销售量,主要还是通过加强线下渠道铺货面,比如与华润万家、永辉超市等中国知名商超合作。
另外农村居民和城镇居民的人均水果消费量都将稳步增长,到2024年,人均消费量将高达93.9千克,市场规模将达3.24万亿元。在消费增长的预期下,榴莲作为特点鲜明的水果,替代性不强,上升空间巨大。
大数据时代下信息的重要性越发凸显,获得行业数据,并分析使用行业数据不仅可节约时间,降低成本,亦可优化整体决策。欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国榴莲行业市场深度调研及投资策略预测报告》。
关键词 : 榴莲行业的现状及未来发展
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