2022年1-11月中国白酒产量597.3万千升 下降4.7%
2022年11月,中国规模以上企业白酒(折65度,商品量)产量62.2万千升,同比下降12.3%。1-11月,中国规模以上企业白酒(折65度,商品量)产量597.3万千升,同比下降4.7%。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国白酒流通行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示:
(资料图片)
白酒,英文名(Baijiu) ] ,是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅、五、泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
2020年国内酒类流通市场规模为11942亿元,白酒市场规模占比约为65%。具体到酒类流通终端,70%以上为烟酒店。即便是头部的酒类连锁品牌,也未能实现全国化布局。
白酒流通行业发展环境
2021年发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》提出,要实施“酒类大商1510培育计划”,培育千亿级酒类大商至少1家,百亿级5家,50亿级大商10家。
丁永征表示,高度分散的酒类连锁市场,拥有着巨大的市场机遇。流通大商在战略上需要做前瞻性布局,拿到更多名酒资源,通过管理、营销、互联网等技术性手段做大做强。
对于酒类流通而言,拿到名酒产品和大流通产品,就意味着保证流水和流量。业内通常戏称的“含茅率”,酒仙股份在2020年销售茅五收入接近14亿元。华致酒行的白酒销售中,茅台和五粮液占比同样最高。
目前酒仙股份同多家酒厂推出类似产品,包括容大、庄藏、密鉴等大单品。2021年以来,酒仙还加大专销产品布局,发布多款新品。
华致酒行方面表示,公司坚持“名酒引流,精品酒盈利”的经营模式。上半年,公司调整了产品结构,提高名酒占比。未来会持续与名酒厂共同研发推出符合市场需求的定制精品酒。
白酒流通行业发展现状
在中国酒水呈现出高质量发展的背景下,酒类流通领域近年来也呈现出品牌化、数字化、专业化、多样化的变革趋势,竞争格局和市场格局也在随着行业的发展而加速变化。
酒类流通蕴含着的增长机会和发展机遇,近年来再次受到了资本的青睐。与2015年资本进入酒业流通领域的影响有所不同。这一次,酒类流通领域的变革与扩张呈现得更加理性和健康。
以华致、酒仙、1919为代表的酒类流通渠道也积极探索新模式,在不断的发展运营过程中,这些企业具备了很深的产业理解力,有着全国化视野和产业布局能力,也有着规范化的市场运作能力,也成为中国酒类流通领域的顶梁柱。
华致酒行上半年营收增幅超三成,该公司总结的主要原因之一是“直供终端门店数量持续扩增,使得销售收入持续增长”。目前公司拥有连锁门店2000多家、优质零售终端突破3万家,建立了覆盖全国31个省市区的全渠道营销网络。
与此同时,发轫于互联网的酒仙股份,同样在积极布局线下连锁品牌。酒仙相关负责人告诉记者,目前公司线下拥有连锁品牌“酒快到”和“国际名酒城”,门店接近2000家,主要集中在河南、山东、新疆和福建等地。
1919今年下半年的重心将是加快各种类型加盟店的拓展,通过业务下沉、持续拓展不同类型的门店。1919酒类直供在全国布局门店近3000家,终端门店既是销售载体也是同置仓和履约服务站。今年以来,通过业务下沉、持续拓展不同类型的门店,比如旗舰店、快喝MINI店等,线下3公里一家店的布局,使最后一公里配送效率得到了很好的提升。
白酒流通行业市场前瞻
近两年来,酱酒热和清香热的白酒品类热带动下,资本再次将目光投向了酒业,继2015年之后,融资作为取得资产筹集所采取的货币交易手段,已经成为酒企筹集资金、扩充业务实现跨越式发展的重要标志。据相关机构不完全统计,2021年酒业赛道融资事件达到76起(截至2021年11月15日数据),较2020年的49起,约翻一番。
目前,新零售、新消费、新服务加快重塑消费者行为和需求,流通环节在酒业价值链构成中扮演的角色越发重要,对运作方式、服务方式和扩张方式加速进行优化调整和变革转型也成为了流通行业提升生存力、竞争力和服务力的当务之急。
酒商诸多动作的本质是酒类分销模式发生变化。传统分销只能解决上架问题,但解决不了动销。酒商只有掌握定价权,进行大量且为持续的市场投入,深化消费者品质教育,才能在未来的竞争中谋得先机。
酒类流通朝巨头靠拢并逐渐实现连锁化,这是行业趋势。品牌化是保真、高品质的信誉保障。连锁化是规模化、低成本、数字化高效运营的前提。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国白酒流通行业市场深度调研及投资策略预测报告》。
关键词 : 白酒产量 白酒流通 白酒流通行业发展现状
2022年1-11月中国白酒产量597 3万千升下降4 7%2022年11月,中国规模以上企业白酒(折65度,商品量)产量...
新浪 中国经营网 人民资讯 12-27 17:12:12
2022年1-11月中国白酒产量597 3万千升下降4 7%2022年11月,中国规模以上企业白酒(折65度,商品量)产量...
新浪 中国经营网 人民资讯 12-27 17:12:12
据12月26日研报指出,11月头部企业提价超市场预期,亦小幅超出其先前预期。环比来看,圆通与韵达单票收...
中研普华集团、央视财经、中研网 12-27 17:24:39
据12月26日研报指出,11月头部企业提价超市场预期,亦小幅超出其先前预期。环比来看,圆通与韵达单票收...
中研普华集团、央视财经、中研网 12-27 17:24:39
钻石是指经过琢磨的金刚石,金刚石是一种天然矿物,是钻石的原石。简单地讲,钻石是在地球深部高压、高...
百度 12-27 17:16:22
钻石是指经过琢磨的金刚石,金刚石是一种天然矿物,是钻石的原石。简单地讲,钻石是在地球深部高压、高...
百度 12-27 17:16:22
中国是世界上铜的生产和消费大国。铜作为一种非常常见和重要的金属,被广泛应用于各个行业。从我国加工...
中国有色金属加工工业协会 中国海关 12-27 17:25:00
中国是世界上铜的生产和消费大国。铜作为一种非常常见和重要的金属,被广泛应用于各个行业。从我国加工...
中国有色金属加工工业协会 中国海关 12-27 17:25:00
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来...
中国食品报 证券时报 12-27 15:22:22
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来...
中国食品报 证券时报 12-27 15:22:22
抗衰老食品行业市场有多大?抗衰老食品行业研究报告主要分析了抗衰老食品行业的市场规模、抗衰老食品市场...
百度百科 中研网 12-27 15:11:20
抗衰老食品行业市场有多大?抗衰老食品行业研究报告主要分析了抗衰老食品行业的市场规模、抗衰老食品市场...
百度百科 中研网 12-27 15:11:20
粉底液是底妆产品的重要细分品类,具有遮瑕修容、均衡肤色的功能,颇受消费者青睐。伴随着底妆市场的迅...
互联网 12-27 15:24:15
粉底液是底妆产品的重要细分品类,具有遮瑕修容、均衡肤色的功能,颇受消费者青睐。伴随着底妆市场的迅...
互联网 12-27 15:24:15
高性能计算机行业市场有多大?我国x86架构通用服务器出货量达到343 9万台,占总出货量的98 3%,预计至2...
百度百科 中研网 12-27 15:08:04
高性能计算机行业市场有多大?我国x86架构通用服务器出货量达到343 9万台,占总出货量的98 3%,预计至2...
百度百科 中研网 12-27 15:08:04
叶黄素广泛存在于自然界,是一种含氧类胡萝卜素,含有40个碳原子长链,多个共轭双键,还原性极强,抗氧...
中国食品报 互联网 12-27 15:24:32
叶黄素广泛存在于自然界,是一种含氧类胡萝卜素,含有40个碳原子长链,多个共轭双键,还原性极强,抗氧...
中国食品报 互联网 12-27 15:24:32
12月21-22日,主题为共识与行动:寻找西部创新力的第十二届中国创新资本年会暨首届秦创原·青禾峰会在西...
财讯界 12-27 14:52:41
12月21-22日,主题为共识与行动:寻找西部创新力的第十二届中国创新资本年会暨首届秦创原·青禾峰会在西...
财讯界 12-27 14:52:41
口腔CBCT行业市场有多大?目前口腔CBCT广泛应用于空腔颌面外科、正畸科、正颌外科、种植科、牙体牙髓科、...
百度百科 中研网 12-27 14:12:47
口腔CBCT行业市场有多大?目前口腔CBCT广泛应用于空腔颌面外科、正畸科、正颌外科、种植科、牙体牙髓科、...
百度百科 中研网 12-27 14:12:47
所谓中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是,除了毛肚...
互联网 百度 12-27 14:12:49
所谓中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是,除了毛肚...
互联网 百度 12-27 14:12:49
肿瘤是医学上常见的疾病,是威胁人类健康的最大病种,肿瘤的治疗是困扰人类的一大难题。近年来,在人口...
互联网 12-27 14:17:29
肿瘤是医学上常见的疾病,是威胁人类健康的最大病种,肿瘤的治疗是困扰人类的一大难题。近年来,在人口...
互联网 12-27 14:17:29
工艺美术品也称工艺品,是以美术工艺制成的各种与实用相结合并有欣赏价值的物品。中国工艺美术品类繁多...
人民日报 百度 中国文化报 12-27 14:07:05
工艺美术品也称工艺品,是以美术工艺制成的各种与实用相结合并有欣赏价值的物品。中国工艺美术品类繁多...
人民日报 百度 中国文化报 12-27 14:07:05
高空作业车行业市场有多大?按照举升机构型式划分,目前高空作业车主要有直伸式、曲臂式(折臂式)、混合式...
百度百科 中研网 12-27 14:09:37
高空作业车行业市场有多大?按照举升机构型式划分,目前高空作业车主要有直伸式、曲臂式(折臂式)、混合式...
百度百科 中研网 12-27 14:09:37
防疫中药材价格攀升随着疫情防控政策不断优化以及《新冠病毒感染者居家中医药干预指引》发布,清热解毒...
新浪 中研报告 中国医药报 12-27 11:09:23
防疫中药材价格攀升随着疫情防控政策不断优化以及《新冠病毒感染者居家中医药干预指引》发布,清热解毒...
新浪 中研报告 中国医药报 12-27 11:09:23
生鲜冷链物流行业市场有多大?我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点,产地直供、农超对接等模式相继...
百度百科 中研网 12-27 11:11:30
生鲜冷链物流行业市场有多大?我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点,产地直供、农超对接等模式相继...
百度百科 中研网 12-27 11:11:30
牧草指作为家畜饲料而栽培的植物。广义的牧草包括青饲料和作物。作为牧草的条件最好是具备生长旺盛草质...
中研网 互联网 12-27 11:25:43
牧草指作为家畜饲料而栽培的植物。广义的牧草包括青饲料和作物。作为牧草的条件最好是具备生长旺盛草质...
中研网 互联网 12-27 11:25:43
未来数年新能源车险市场仍将保持高速增长12月27日,新能源汽车专属保险(以下简称“新能源车险”)迎来上...
互联网 12-27 11:11:48
未来数年新能源车险市场仍将保持高速增长12月27日,新能源汽车专属保险(以下简称“新能源车险”)迎来上...
互联网 12-27 11:11:48
锡基合金行业市场有多大?我国锡基合金产量年均复合增长率为4 1%,2020年,锡膏、锡丝、锡条三种电子锡...
百度百科 中研网 12-27 11:12:39
锡基合金行业市场有多大?我国锡基合金产量年均复合增长率为4 1%,2020年,锡膏、锡丝、锡条三种电子锡...
百度百科 中研网 12-27 11:12:39
2022年10月26日,箭牌家居集团股份有限公司(以下简称箭牌家居)在深圳证券交易所主板上市,股票简称箭牌...
9月下旬爆火于网络的小程序游戏《羊了个羊》,让背后的出品公司北京简游科技有限公司(以下简称北京简游)...
Apple Music在海外地区提价的消息自10月25日公布以来,瞬间引起外界关注。值得注意的是,Apple Music...
桃李面包再次陷入增收不增利怪圈。根据桃李面包最新财报数据,公司前三季度净利出现下滑。全国化布局是...
在北数所诞生之前,由于北京没有类似的平台机构承担数据交易所的功能,我们相关的数字业务交易都是通过...
联系我们:55 16 53 8@qq.com
关于我们| 联系方式| 版权声明| 供稿服务| 友情链接
经济头条 版权所有,未经书面授权禁止使用
Copyright©2008-2020 By www.jingji.net All Rights Reserved