桃子行业分析 桃子产业种植前景分析2022 环球消息

桃子是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。

桃原产于我国,文化内涵丰富,以桃花文化为媒,各地桃花节异常火爆,春节期间珠江三角洲的桃花市场有100万株(枝)的销量;北京、上海、成都等诸多城市有盛大的桃花节,西藏林芝的野生光核桃桃花节更是蔚为壮观。观赏、鲜食于一体的品种在观光果园中更受重视。

目前,我国已经形成了环渤海湾反季节桃、长江中下游早熟桃、黄河流域中晚熟桃的大格局,鲜果供应由传统夏季拓展至春、夏、秋三季,可长达8个月。


【资料图】

成熟期上首先是向两头调整,利用设施栽培和低纬度高原优势,种植早中熟高品质品种,弥补早熟品种风味品质不高的问题。随着育种的不断进步,种植免套袋的全红型、纯黄色、纯白色、纯绿色品种,向省力化方向调整。

桃子行业分析 桃子产业种植前景分析

我国是桃子生产大国。近年来,随着种植面积的增长与种植技术的进步,我国桃子产量得到进一步增长,2014年-2020年,我国桃子产量逐年增长,从1245.2万吨增长到了1663.4万吨。近年来,我国桃子的种植面积呈增长态势,统计数据显示,2014年我国桃子种植面积为72.8万公顷,截至2020年已增长至86.7万吨。

我国有20个省的桃种植面积超过15万亩,位居前5位的省份依次为山东、河南、河北、贵州和安徽,总产量位居前5位的省份依次为山东、河南、山西、河北、安徽;而单产水平位居前5位的省份依次为山西、山东、辽宁、天津、陕西,呈现出北方显著高于南方的趋势。

根据数据显示,2021年,陕西省桃的种植面积为54.3万亩,相比于上年的54.1万亩,同比增长0.4%;2021年陕西省桃种植面积占全省水果种植面积的比重为3.1%。2021年,陕西省桃的挂果面积为47.8万亩,较上年增长2.7%。2021年,陕西省桃产量为78.8万吨,同比增长4.2%;并且陕西省桃产量占全省水果产量比重的为4.2%。2020年的桃产量均在10万吨之上,分别为28.5万吨、24.0万吨和10.7万吨,各自在全省桃产量中的占比为37.7%、31.8%、14.2%。

2021年陕西省桃的亩均产量为1651公斤/亩,相较于2020年的389公斤/亩,同比增长1.6%。2021年,陕西省鲜桃的出口数量为92.5吨;出口金额为10.9万美元。出口均价为1175.1美元/吨。

中国是桃树的故乡,山东桃子产量是中国桃子高产地区之一。2019年山东桃园种植面积为12.9万公顷;山东桃子产量为364.6万吨。据山东统计局数据显示,2018年山东桃子单位面积产量为26.89吨/公顷;2019年山东桃子单位面积产量为28.36吨/公顷。2019年山东地区桃子产量最多为临沂1787228吨;其次是潍坊,桃子产量为321824吨;再次是淄博,桃子产量为275641吨。

我国桃产业生态优势北方高于南方、西部高于东部;市场优势南方高于北方、东部高于西部。建议华北平原和黄淮产区可全面发展;西南高地产区可适当提高早熟普通桃和蟠桃比例,低纬度地区控制盲目规模化生产,以发展特色品种为主。

据中研产业研究院《2022-2027年中国桃子行业供需趋势及投资风险研究报告》分析:

根据国家桃产业技术体系的统计数据,我国桃农约有130万户,平均每户面积10亩,参与合作社的农户占53.40%,参与农业协会的占7.04%,与企业签订合同的仅有0.50%,没有参加组织的农户占35.07%。同时,桃农老龄化程度加大,生产效率低,阻碍了现代桃产业发展。

政府颁布一系列措施推动我国该行业的发展,规范市场竞争,提高我国罐头行业的竞争力。2020年,工业和信息化部科技司发布了《罐藏食品复合塑料容器用高阻隔性盖膜》《罐藏食品用EVOH高阻隔复合塑料容器通用技术要求》行业标准报批公示,根据行业标准制修订计划,相关标准化技术组织已完成《微滤膜过滤器完整性自动测试仪》1项化工行业标准、《软炭》等5项冶金行业标准、《金精矿》1项黄金行业标准、《酵母β-葡聚糖》等26项轻工行业标准的制修订工作。

从最近几十年桃子种植历史来看,最先种植的是红毛桃,稳定的种植效益促使其种植面积急剧增加,桃农一哄而上,总产量已接近市场需求总量。提倡大苗建园、起垄覆膜、宽行密株、多主枝整形、长枝修剪、肥水一体化等建园技术,开展行内覆盖、行间生草、枝条还田、种养结合,提升土壤有机质含量,改善土壤微环境。应用袋控缓释肥、小分子肥等,减施化肥,提升施肥效率。提倡小型农机具与农艺结合,节省劳动力成本。

随着国内经济的发展,桃子市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面,桃子企业数量越来越多,市场正面临着供给与需求的不对称,桃子行业有进一步洗牌的强烈要求,但是在一些桃子细分市场仍有较大的发展空间,信息化技术将成为核心竞争力。本报告通过深入的调查、分析,投资者能够充分把握行业目前所处的全球和国内宏观经济形势,具体分析该产品所在的细分市场,对桃子行业总体市场的供求趋势及行业前景做出判断;明确目标市场、分析竞争对手,了解市场定位,把握市场特征,发掘价格规律,创新营销手段,提出桃子行业市场进入和市场开拓策略,对行业未来发展提出可行性建议。为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、市场投资人士、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报;为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。

想要了解更多桃行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国桃子行业供需趋势及投资风险研究报告》

关键词 : 桃子产业种植前景 桃子行业市场现状调研

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