肉罐头是调味罐头中消费者比较青睐的产品。其特点是软糯鲜美、肥而不腻、入口即化、咸甜适宜，是嗜肉族的大爱。肉罐头不仅保留了新鲜原料的营养，且保存时间长，是营养健康的好选择，如今不少肉罐头已经出口海外，成为国内外俏货。
肉罐头产业发展趋势 肉罐头产业规划专项研究
【资料图】
肉罐头可分为清蒸类肉罐头、调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠类肉罐头和内脏类肉罐头;禽类罐头可分为白烧类禽罐头、去骨类禽罐头和调味类禽罐头。
就目前的午餐肉罐头来看，已经在原料、包装、口味等方面做出了一些新的改变。而这些新产品的出现，有助于逐步改变原有的午餐肉罐头认知，尤其是在不健康、不新鲜等方面。在肉类罐头如午餐肉罐头上的表现可能会更加明显，可能会担心这类产品的原料不新鲜、配料不健康等，总的来说是对肉类罐头抱有着比较复杂的感情。直到今年上海疫情出现之后引发了囤货潮，肉类罐头开始较多地出现在了大众视野中。
与传统的这类罐头相比，新式午餐肉罐头的一个明显特点就是更加健康、更加透明。不仅在原料的选择上更加细致，而且在营养搭配上也更加合理。目前我国罐头很大一部分实际上面向出口市场。并且远销美国、俄罗斯、德国及日本等发达国家。我国已成为世界上最大的罐头生产和出口国，特别是芦笋罐头和橘子罐头，占全世界罐头出口量的70%和80%，未来随着经济的发展和饮食习惯的改变，以中国和印度为主的亚太地区国家将成为推动罐头产业发展的中坚力量。
在健康饮食潮流的影响下，被人们认为不太健康的罐头行业也开始打健康牌。其实罐头最大的问题不是我们以为的防腐添加剂，而是高油高盐，这也是人们吃罐头越来越少的原因之一。
根据中研普华产业研究院发布的《2022年版肉罐头产业规划专项研究报告》显示：
预制菜市场的火热让“万物皆可罐头”，红烧排骨、狮子头等菜肴、各种地方特色美食以及鲍鱼、燕窝等高端食材，都被做成罐头，伴随包装和加热技术的进步，罐头食品企业为消费者提供了更多样化的选择和体验。
我国罐头食品生产接近半个世纪，产品的生产工艺和市场需求都有较好的发展。从国内罐头食品主要的生产企业所在地来看，罐头食品产业的区域相对分散，华东地区是国内罐头生产企业数量最多的区域，山东省、浙江省、福建省、河北省和江苏省获得罐头食品生产许可的企业数位列前5名。
由于我国居民缺乏食用罐头食品的消费习惯，因此目前我国罐头很大一部分实际上面向出口市场。并且远销美国、俄罗斯、德国及日本等发达国家。我国已成为世界上最大的罐头生产和出口国，特别是芦笋罐头和橘子罐头，占全世界罐头出口量的70%和80%，未来随着经济的发展和饮食习惯的改变，以中国和印度为主的亚太地区国家将成为推动罐头产业发展的中坚力量。
2011-2020年，我国肉、禽类罐头产量呈现波动趋势;在2016年达到247.3万吨的产量随之下降至2019年的163万吨，下降了34.09%。2020年，我国肉、禽类罐头产量为125.95万吨。
从产量来看，2020年产量将达125.95万吨;从市场规模来看，2020年市场规模预计实现185.99亿元左右;从出口结构来看，2020年1-8月“猪肉及杂碎罐头”出口金额达77.9百万美元，占总额的86.12%。
世界上最爱罐头食品的就是美国人，据统计，美国人均罐头年消费在90公斤左右，西欧约为50公斤，日本23公斤，中国仅为1公斤。
我国罐头食品生产接近半个世纪，产品的生产工艺和市场需求都有较好的发展。从国内罐头食品主要的生产企业所在地来看，罐头食品产业的区域相对分散，华东地区是国内罐头生产企业数量最多的区域，山东省、浙江省、福建省、河北省和江苏省获得罐头食品生产许可的企业数位列前5名。
由于我国居民缺乏食用罐头食品的消费习惯，因此目前我国罐头很大一部分实际上面向出口市场。并且远销美国、俄罗斯、德国及日本等发达国家。我国已成为世界上最大的罐头生产和出口国，特别是芦笋罐头和橘子罐头，占全世界罐头出口量的70%和80%，未来随着经济的发展和饮食习惯的改变，以中国和印度为主的亚太地区国家将成为推动罐头产业发展的中坚力量。
本报告由中研产业规划院领衔制作，精英专家团队在上千个重大项目积累了宝贵经验，为项目成功落地保驾护航。中研产业规划院率先在业内提出“全流程一体化”综合解决方案，提供从前期拿地策划、定位策划、概念规划、空间规划、总体规划、城市设计、建筑设计、景观设计、IP设计、商业模式设计、招商、投资、运营等一系列咨询服务。
了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022年版肉罐头产业规划专项研究报告》。
关键词 : 肉罐头产业发展趋势 肉罐头产业规划专项研究
肉罐头是调味罐头中消费者比较青睐的产品。其特点是软糯鲜美、肥而不腻、入口即化、咸甜适宜，是嗜肉族...
互联网 01-17 12:18:14
肉罐头是调味罐头中消费者比较青睐的产品。其特点是软糯鲜美、肥而不腻、入口即化、咸甜适宜，是嗜肉族...
互联网 01-17 12:18:14
迪拜环球港务集团(DPWorld)首席财务官YuvrajNarayan周一在达沃斯世界经济论坛期间接受采访时表示，预计2...
互联网 01-17 12:22:37
迪拜环球港务集团(DPWorld)首席财务官YuvrajNarayan周一在达沃斯世界经济论坛期间接受采访时表示，预计2...
互联网 01-17 12:22:37
节前公筷热度激增52%随着春节临近，走亲访友聚餐也逐渐增加。为了降低感染风险，近期，专家提出聚餐时使...
互联网 01-17 12:15:37
节前公筷热度激增52%随着春节临近，走亲访友聚餐也逐渐增加。为了降低感染风险，近期，专家提出聚餐时使...
互联网 01-17 12:15:37
佳缘科技1月17日公告，持有公司股份559万股(占本公司总股本比例6 06%)的第四大股东嘉德创信计划在本公...
界面新闻 01-17 11:53:02
佳缘科技1月17日公告，持有公司股份559万股(占本公司总股本比例6 06%)的第四大股东嘉德创信计划在本公...
界面新闻 01-17 11:53:02
2022年3月22日，国家发展改革委、国家能源局联合印发《“十四五”现代能源体系规划》。规划指出，“十四...
互联网 01-17 10:13:24
2022年3月22日，国家发展改革委、国家能源局联合印发《“十四五”现代能源体系规划》。规划指出，“十四...
互联网 01-17 10:13:24
1%超级富豪拿走全球三分之二新财富全球新增财富正在向最富裕的阶层流动，贫富差距不断加剧。据英国《卫...
互联网 01-17 10:04:40
1%超级富豪拿走全球三分之二新财富全球新增财富正在向最富裕的阶层流动，贫富差距不断加剧。据英国《卫...
互联网 01-17 10:04:40
光热发电行业发展现状如何？提起太阳能发电就会想起光伏。其实,除了光伏,还有一种太阳能的利用方式,这就...
互联网 01-17 10:13:54
光热发电行业发展现状如何？提起太阳能发电就会想起光伏。其实,除了光伏,还有一种太阳能的利用方式,这就...
互联网 01-17 10:13:54
随着食用酒精和工业酒精国家标准的四次制定、修订和实施，高纯度特级酒精企业日益增多，这标志着我国的...
百度 01-17 10:18:41
随着食用酒精和工业酒精国家标准的四次制定、修订和实施，高纯度特级酒精企业日益增多，这标志着我国的...
百度 01-17 10:18:41
可食性包装膜在包装领域尚属新兴材料，从研发到实际应用仍需大量的性能分析和验证。经过研究得知，可食...
互联网 01-17 10:05:57
可食性包装膜在包装领域尚属新兴材料，从研发到实际应用仍需大量的性能分析和验证。经过研究得知，可食...
互联网 01-17 10:05:57
连锁药店主要上市公司：目前国内连锁药店行业的上市公司主要有：老百姓(603883)、漱玉平民(301017)、大...
互联网 01-17 09:23:27
连锁药店主要上市公司：目前国内连锁药店行业的上市公司主要有：老百姓(603883)、漱玉平民(301017)、大...
互联网 01-17 09:23:27
随着我国一线城市地下空间的开发利用，地下浅层部分将会利用完毕，以及深层开挖技术和装备的逐步完善，...
互联网 01-17 09:25:49
随着我国一线城市地下空间的开发利用，地下浅层部分将会利用完毕，以及深层开挖技术和装备的逐步完善，...
互联网 01-17 09:25:49
根据银保监会近日发布的2022年监管工作综述显示，截至2022年末，农业保险提供风险保障4 15万亿元，涉农...
经济日报 01-17 08:55:53
根据银保监会近日发布的2022年监管工作综述显示，截至2022年末，农业保险提供风险保障4 15万亿元，涉农...
经济日报 01-17 08:55:53
新华财经东京1月16日电（记者欧阳迪娜、程静、钟雅）2023年1月31日，比亚迪纯电动SUVATTO3（元Plus）
新华财经 01-16 23:19:57
新华财经东京1月16日电（记者欧阳迪娜、程静、钟雅）2023年1月31日，比亚迪纯电动SUVATTO3（元Plus）
新华财经 01-16 23:19:57
岁末年初的广州车展上，不少汽车品牌纷纷亮相旗下重磅新产品。其中，红旗品牌B+级豪华风尚轿车——红旗H...
财讯网 01-16 19:54:08
岁末年初的广州车展上，不少汽车品牌纷纷亮相旗下重磅新产品。其中，红旗品牌B+级豪华风尚轿车——红旗H...
财讯网 01-16 19:54:08
城市规划的概念“城市规划”是规范城市发展建设，研究城市的未来发展、城市的合理布局和综合安排城市各...
互联网 01-16 18:16:31
城市规划的概念“城市规划”是规范城市发展建设，研究城市的未来发展、城市的合理布局和综合安排城市各...
互联网 01-16 18:16:31
2023智能无人船行业发展趋势及市场现状分析智能无人船行业发展趋势及市场现状如何?数据显示，我国民用无...
互联网 01-16 18:24:49
2023智能无人船行业发展趋势及市场现状分析智能无人船行业发展趋势及市场现状如何?数据显示，我国民用无...
互联网 01-16 18:24:49
2023诊脉仪行业发展趋势及市场现状分析诊脉仪行业发展趋势及市场现状如何?中国诊脉仪市场近年表现突出，...
互联网 01-16 18:11:33
2023诊脉仪行业发展趋势及市场现状分析诊脉仪行业发展趋势及市场现状如何?中国诊脉仪市场近年表现突出，...
互联网 01-16 18:11:33
2023计算机系统集成行业发展趋势及市场现状分析计算机系统集成行业发展趋势及市场现状如何?中国系统集成...
互联网 01-16 18:12:04
2023计算机系统集成行业发展趋势及市场现状分析计算机系统集成行业发展趋势及市场现状如何?中国系统集成...
互联网 01-16 18:12:04
2023航空摄影行业发展趋势及市场现状分析航空摄影行业发展趋势及市场现状如何?航空摄影技术现在已经被逐...
互联网 01-16 18:05:01
2023航空摄影行业发展趋势及市场现状分析航空摄影行业发展趋势及市场现状如何?航空摄影技术现在已经被逐...
互联网 01-16 18:05:01
吻合器是医学上使用的替代手工缝合的设备，主要工作原理是利用钛钉对组织进行离断或吻合，类似于订书机...
互联网 01-16 17:16:56
吻合器是医学上使用的替代手工缝合的设备，主要工作原理是利用钛钉对组织进行离断或吻合，类似于订书机...
互联网 01-16 17:16:56
2022年10月26日，箭牌家居集团股份有限公司(以下简称箭牌家居)在深圳证券交易所主板上市，股票简称箭牌...
9月下旬爆火于网络的小程序游戏《羊了个羊》，让背后的出品公司北京简游科技有限公司(以下简称北京简游)...
Apple Music在海外地区提价的消息自10月25日公布以来，瞬间引起外界关注。值得注意的是，Apple Music...
桃李面包再次陷入增收不增利怪圈。根据桃李面包最新财报数据，公司前三季度净利出现下滑。全国化布局是...
在北数所诞生之前，由于北京没有类似的平台机构承担数据交易所的功能，我们相关的数字业务交易都是通过...
联系我们:55 16 53 8@qq.com
关于我们| 联系方式| 版权声明| 供稿服务| 友情链接
经济头条 版权所有，未经书面授权禁止使用
Copyright©2008-2020 By www.jingji.net All Rights Reserved
营业执照公示信息