目前，国内挂耳咖啡主要依赖于进口，国内品牌的竞争力略显不足。主要是由于咖啡是从西方传入国内的，国外的品牌在咖啡的生产、加工上形成了完善的管理体系，具有很强的竞争优势。国内品牌在原材料等上需要多下功夫。目前，国内挂耳咖啡市场中主要的竞争者是星巴克、illy、UCC等大型品牌。
布局挂耳咖啡的品牌增速也很明显。三顿半去年实现了过亿元的营业额，接连获得资本融资。扎根供应链的永璞，截止到今年5月份，天猫店铺已实现3000万元的销售额。去年刚刚崭露头角的时萃，以小甜圈挂耳圈粉无数。同时，隅田川、Tastelab小T咖啡、柯林等在线上起家以便携为主的咖啡品牌，其挂耳咖啡线上销量都取得了不同程度的增速。
2023挂耳咖啡行业发展前景分析
(相关资料图)
在挂耳咖啡这一细分品类市场上，大品牌以雄厚的资金不断布局，小品牌以品类创新为导向力求突围，未来市场将异常火热。随着公众饮食观念的改变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，新品牌崛起的速度更快，预计咖啡行业将保持27.2%增长率上升，2025年中国市场规模将达10000亿元。
近年来，一些新兴咖啡连锁品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式逐渐打破了星巴克及上岛咖啡对市场的垄断地位，带动连锁咖啡市场朝着更多元化的方向发展。据伦敦国际咖啡组织统计，与全球平均2%的增速相比，中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。预计到2025年，中国将成长为1万亿元的巨型咖啡消费帝国。随着国内消费者对咖啡好感度不断提升，我国的咖啡市场呈现出巨大的潜力，在近十年内将有长足发展。
从挂耳咖啡市场竞争方面来看，挂耳咖啡市场内主要品牌有ucc悠诗诗、柯林、隅田川、雀巢、吉意欧、星巴克、illy、麦斯威尔等，行业内前十企业约有7家为进口品牌，主要来源于美国、日本等地，国内品牌有柯林、吉意欧、金米兰三家。总体来看，我国挂耳咖啡市场主要被进口品牌占据，国内品牌不具备竞争优势，未来国产挂耳咖啡需要从原材料以及加工技术方面做出提升，加大自身竞争优势，扩大市场占比。
业内人士认为，随着消费升级加之新零售概念的催化，咖啡行业在中国走出了新模式，咖啡消费品类也越来越丰富。在挂耳咖啡这一细分品类市场上，大品牌以雄厚的资金不断布局，小品牌以品类创新为导向力求突围，未来市场将异常火热。
根据中研普华产业研究院的《2023-2028年中国挂耳咖啡行业供需分析及发展前景研究报告》显示：
挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。制作方法：撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源，有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家、办公室和旅行使用。
目前咖啡的渗透率和人均咖啡的消费量来说，中国咖啡赛道依旧有很大的潜力待挖掘。从全球来看，美国、加拿大等国每年人均300-400杯左右，中国北上广地区每年人均15杯，而全国每年人均咖啡饮用量仅为6杯。咖啡是一个世界通用型的品牌，未来很可能成为年轻人新的首选饮品，但当前中国市场的渗透率、消费量还有很大空间。
在社会整体节奏变快的当下，咖啡除了慰藉人心，其功能还更多地在向提神醒脑、缓解疲劳靠拢，更加便捷的冲泡咖啡也成为人们在日常生活中的主流选择。例如都市白领们往往需要一杯咖啡缓解高强度工作带来的压力，办公室的茶水间即可随时冲泡;年轻的90后们则需要一杯咖啡冲淡头一天晚上放不下手机所带来的的疲劳，随手撕开一包手边的咖啡投入水杯中就能收获满满动力;更甚者大家已经不仅仅是局限于某一个时间段、某一个场景喝咖啡，而是早中晚、办公居家逛街时都存在着强烈的咖啡需求，这就自然而然地带火了咖啡市场。
中研普华《中国挂耳咖啡行业研究咨询报告》在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各挂耳咖啡行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要挂耳咖啡行业企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议;在形式上，挂耳咖啡行业报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。
报告中主要运用图表及表格方式，直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、生产状况及对外贸易情况等，是企业了解挂耳咖啡行业市场状况必不可少的助手。在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。更多挂耳咖啡市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2023-2028年中国挂耳咖啡行业供需分析及发展前景研究报告》。
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