我国奶茶市场规模巨大,因此奶茶消费内容丰富。从国内消费年龄来看,目前16-25岁是最大的奶茶消费群体,占比为41%,这部分群体主要是在校学生或是刚参加工作的人群。其次是年龄在26-35岁的群体,占比36%,该类群体主要是大城市中高收入白领。从性别消费来看,女性奶茶消费达到70%而男性奶茶消费仅有30%,女性奶茶消费明显高于男性奶茶消费。
从奶茶消费价格区间看,我国奶茶行业中有超过50%的奶茶消费者可接受的价格范围在15-25元间,近70%的奶茶消费者会选择15元以上的奶茶饮品,可见奶茶消费属于轻奢品。从奶茶消费频次来看,近76.1%的奶茶消费者每月消费奶茶仅1-5次奶茶,不到1%的奶茶消费者每月消费奶茶超过10次,显然我国奶茶消费者对喝奶茶行为较为节制。
奶茶行业市场调研分析
(资料图片)
自20世纪末奶茶从台湾传到内地,该行业开始由粉末阶段,发展到街头阶段,再到新中式茶饮阶段。截至现在,我国奶茶行业表现较为成熟,目前市场产品主要由杯装/盒装奶茶、液态奶茶以及现调奶茶三种模式构成,并形成了若干全国性品牌主导市场销售的局面。
报告显示,在新消费品牌普遍溃退的当下,现制茶饮依然保持了逐年增长的势头,其市场规模从2017年的700亿元,逐步上升到了超过1300亿元。新品牌的扩张速度也证明了这一点。公开资料显示,国风茶饮品牌霸王茶姬在过去的2022年,一度化身“开店狂魔”,其门店数从2021年的425家增加到超过1100家,门店增长率高达133.4%。对比仅在省外开了不到100家门店的茶颜悦色,前者已经隐隐有了反超风头的态势。即便是在“开工第一杯”的话题下,霸王茶姬的谐音梗新品“桂(贵)馥(富)兰香”,也牢牢占据了微博和小红书等一众社交媒体的C位。
现调奶茶通过门店模式现场制作销售给客户,其产品成本不高,门店较小,因此进入门槛和替代成本都较低,在市场空间尚未完全释放下,目前进入者较多。目前,现调奶茶市场主要以CoCo都可奶茶、快乐柠檬、1点点等为代表的奶茶连锁快速扩张,并诞生了如“喜茶”、“奈雪的茶”、“八波茶”等一系列网红奶茶。
奶茶行业上下游产业链分析
奶茶行业有着较为完善的产业链。具体表现为,上游制作奶茶的原材料,中游奶茶调制,下游消费渠道。上游原材料主要包括脱脂奶粉及植脂末、茶粉、白砂糖等。因此,相关联的上游行业有脱脂奶粉及植脂末加工业、茶粉加工业、白砂糖制造业等。
中游奶茶制作。目前国内奶茶市场主要产品形态有液态瓶装奶茶、杯装奶茶、盒袋装奶茶以及通过门店形式直接现场制作并向消费者出售的现调奶茶。前三种奶茶产品可以实现工厂化大规模生产,为传统意义上的快速消费品,而门店形式现调奶茶属性为休闲餐饮,其在生产工艺、销售渠道以及消费群体方面均与前三种奶茶有着较大差异。下游渠道。目前奶茶消费主要通过超市、便利店、奶茶店和电商等平台进行。
市场经济的持续发展使得生活节奏越来越快,人们更多地选择购买快捷消费食品饮料来丰富自己的饮食。作为前卫时尚、方便快捷的奶茶饮料,奶茶产品具有色泽时尚、香气馥郁、口感顺滑等多方面特点。它能够满足人们在闲暇之余对生活的享受和愉悦,尤其对易于接受新鲜事物,追求新颖时尚,对生活品质有着较高要求的年轻女性来说,正符合她们的现代生活需求。因此,庞大的奶茶消费者尤其年轻女性消费群体们正在助推着奶茶行业消费需求的快速增长。
据中研产业研究院发布的《2022-2027年中国奶茶行业发展趋势及投资风险研究报告》显示:
奶茶主要指掺和着牛奶或羊奶的茶,是奶和茶的混合品。奶茶历史文化源远流长,距离至今最少已有千年历史。就目前来看,它的来源大致划分为两部分:草原奶茶和英式奶茶。
草原奶茶诞生于公元5世纪,当时中原茶文化传入草原民族部落。部落居民在喝奶的时候,偶尔添加茶叶并制作出了奶茶,之后作为独特的奶茶饮食文化流传至今。英式奶茶产生于17世纪大航海时代,西欧人从东方引入红茶,并让其成为了主流饮品,但由于红茶口感偏涩,于是他们便在茶中加入牛奶,以增加口感润滑体验,至此形成了英式奶茶。
随后,英式奶茶从欧洲传入香港、台湾以及印度等其他地区,因各地生活习惯和饮食文化的不同,又衍生出了如港式奶茶、台式奶茶、拉茶以及印度奶茶等多种风味和品种。随着时代和饮食文化的不断发展,奶茶的内涵越趋丰富,目前出现了珍珠奶茶、椰香奶茶、丝袜奶茶等更多新式奶茶。
大数据时代下信息的重要性越发凸显,获得行业数据,并分析使用行业数据不仅可节约时间,降低成本,亦可优化整体决策。欲获取更多行业分析及相关数据可以点击查看中研产业研究院发布的《2022-2027年中国奶茶行业发展趋势及投资风险研究报告》。
关键词 :
近年来,得益于大量的基础设施投资和电力工业的快速发展,变压器在电网设备投资中的比重达到3成左右。据...
百度 中国工业报 上海有色网 03-14 12:07:14
近年来,得益于大量的基础设施投资和电力工业的快速发展,变压器在电网设备投资中的比重达到3成左右。据...
百度 中国工业报 上海有色网 03-14 12:07:14
扫地机器人行业历经二十余年发展,产品在优化升级中实现了必选功能的不断丰富和可选功能的持续创新。在...
互联网 03-14 12:23:48
扫地机器人行业历经二十余年发展,产品在优化升级中实现了必选功能的不断丰富和可选功能的持续创新。在...
互联网 03-14 12:23:48
我国奶茶市场规模巨大,因此奶茶消费内容丰富。从国内消费年龄来看,目前16-25岁是最大的奶茶消费群体,...
互联网 03-14 12:10:35
我国奶茶市场规模巨大,因此奶茶消费内容丰富。从国内消费年龄来看,目前16-25岁是最大的奶茶消费群体,...
互联网 03-14 12:10:35
作为全球和国内新能源汽车的领导者,特斯拉和比亚迪虽然有着很强的竞争关系,但是并不妨碍二者之间开展...
中国财投网 03-14 11:38:32
作为全球和国内新能源汽车的领导者,特斯拉和比亚迪虽然有着很强的竞争关系,但是并不妨碍二者之间开展...
中国财投网 03-14 11:38:32
碳酸钙行业市场多大?碳酸钙作为日常工业生产中重要的非金属矿物类基础原料,处于产业链的最前端,有“工...
百度 03-14 11:03:01
碳酸钙行业市场多大?碳酸钙作为日常工业生产中重要的非金属矿物类基础原料,处于产业链的最前端,有“工...
百度 03-14 11:03:01
碧石渡镇党委书记皮宝华:重塑优势,和美碧石---碧石渡镇党委书记皮宝华说,2023年,碧石渡镇将锚定转型...
荆楚网 03-14 10:51:12
碧石渡镇党委书记皮宝华:重塑优势,和美碧石---碧石渡镇党委书记皮宝华说,2023年,碧石渡镇将锚定转型...
荆楚网 03-14 10:51:12
在安徽省安庆市岳西县毛尖山乡林河村,各类植物开始抽新吐绿,春意盎然。吴均奇摄层层叠叠的山峦与错落...
中国新闻网 03-14 10:59:32
在安徽省安庆市岳西县毛尖山乡林河村,各类植物开始抽新吐绿,春意盎然。吴均奇摄层层叠叠的山峦与错落...
中国新闻网 03-14 10:59:32
目前,美甲行业主要集中体现在发展中国家和发达国家的区分。发达国家美甲行业起步比较早,美甲领域比较...
互联网 03-14 10:21:20
目前,美甲行业主要集中体现在发展中国家和发达国家的区分。发达国家美甲行业起步比较早,美甲领域比较...
互联网 03-14 10:21:20
中国洗衣液市场主要企业有蓝月亮、纳爱斯、礼拜、威莱、宝洁,其中蓝月亮占比最重,占比市场24 4%的份...
互联网 中研网 03-14 10:09:55
中国洗衣液市场主要企业有蓝月亮、纳爱斯、礼拜、威莱、宝洁,其中蓝月亮占比最重,占比市场24 4%的份...
互联网 中研网 03-14 10:09:55
手机银行已经成为当前商业银行持续推动数字化服务转型、优化用户服务体验、实现对用户服务广度、深度、...
互联网 03-14 10:23:40
手机银行已经成为当前商业银行持续推动数字化服务转型、优化用户服务体验、实现对用户服务广度、深度、...
互联网 03-14 10:23:40
随着我国经济的快速发展,中高收入人群的快速增长,对于养生的需求也在持续增长。同时健康政策走向以及...
百度 03-14 10:22:50
随着我国经济的快速发展,中高收入人群的快速增长,对于养生的需求也在持续增长。同时健康政策走向以及...
百度 03-14 10:22:50
甲流抗原售价已超新冠抗原10倍目前,各地甲流高发,甲流抗原试剂十分抢手,部分经销商手中已经没有现货...
互联网 03-14 10:05:41
甲流抗原售价已超新冠抗原10倍目前,各地甲流高发,甲流抗原试剂十分抢手,部分经销商手中已经没有现货...
互联网 03-14 10:05:41
白藜芦醇(Resveratrol)又叫茋三酚、淫羊藿素,是非黄酮类的多酚化合物,分子式为C14H12O3,相对分子质量...
互联网 03-14 09:22:34
白藜芦醇(Resveratrol)又叫茋三酚、淫羊藿素,是非黄酮类的多酚化合物,分子式为C14H12O3,相对分子质量...
互联网 03-14 09:22:34
3月14日,生意社WTI原油基准价为76 68美元 桶,与本月初(75 68美元 桶)相比,上涨了1 32%。WTI原油年度统计(2022-03-14--2
生意社 03-14 08:49:42
3月14日,生意社WTI原油基准价为76 68美元 桶,与本月初(75 68美元 桶)相比,上涨了1 32%。WTI原油年度统计(2022-03-14--2
生意社 03-14 08:49:42
每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:请问公司在伊朗,沙特等国家有业务吗?实益达(002137 SZ)3...
每日经济新闻 03-14 08:35:47
每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:请问公司在伊朗,沙特等国家有业务吗?实益达(002137 SZ)3...
每日经济新闻 03-14 08:35:47
1、床前明月光,疑是地上霜。2、李白2、举头望明月,低头思故乡。3、李白3、月下飞天镜,云生结海楼。4...
互联网 03-14 04:04:42
1、床前明月光,疑是地上霜。2、李白2、举头望明月,低头思故乡。3、李白3、月下飞天镜,云生结海楼。4...
互联网 03-14 04:04:42
1、好了歌世人都晓神仙好,惟有功名忘不了!古今将相在何方?荒冢一堆草没了!世人都晓神仙好,只有金银...
互联网 03-14 04:07:09
1、好了歌世人都晓神仙好,惟有功名忘不了!古今将相在何方?荒冢一堆草没了!世人都晓神仙好,只有金银...
互联网 03-14 04:07:09
恩威医药12月22日在互动平台表示,受近期呼吸系统用药、感冒药市场需求旺盛影响,公司儿科用药小儿氨酚...
互联网 03-13 22:49:03
恩威医药12月22日在互动平台表示,受近期呼吸系统用药、感冒药市场需求旺盛影响,公司儿科用药小儿氨酚...
互联网 03-13 22:49:03
周一,德国的暴风雨天气可能会为该国带来创纪录的风力发电量,与此同时,北欧地区天气变暖也缓解了该地...
智通财经 03-13 22:33:52
周一,德国的暴风雨天气可能会为该国带来创纪录的风力发电量,与此同时,北欧地区天气变暖也缓解了该地...
智通财经 03-13 22:33:52
e公司讯,嘉友国际(603871)3月13日晚间发布1-2月主要经营数据,1-2月,公司跨境综合物流业务量总吨数257...
证券时报·e公司 03-13 19:28:18
e公司讯,嘉友国际(603871)3月13日晚间发布1-2月主要经营数据,1-2月,公司跨境综合物流业务量总吨数257...
证券时报·e公司 03-13 19:28:18
口渴了的时候再喝水?不要等到身体已经发出渴的信号再喝水,因为一旦能够觉察到渴,就意味着你的身体至少...
碳酸饮料都偶有那些?1、果汁型碳酸饮料:指原果汁含量不低于2 5%的碳酸饮料;2、果味型碳酸饮料:指以果...
2022年10月26日,箭牌家居集团股份有限公司(以下简称箭牌家居)在深圳证券交易所主板上市,股票简称箭牌...
9月下旬爆火于网络的小程序游戏《羊了个羊》,让背后的出品公司北京简游科技有限公司(以下简称北京简游)...
Apple Music在海外地区提价的消息自10月25日公布以来,瞬间引起外界关注。值得注意的是,Apple Music...
联系我们:55 16 53 8@qq.com
关于我们| 联系方式| 版权声明| 供稿服务| 友情链接
经济头条 版权所有,未经书面授权禁止使用
Copyright©2008-2020 By www.jingji.net All Rights Reserved