环球新消息丨花椒产业装上“智慧大脑”花椒行业市场分析2023

花椒行业市场多大?贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县花椒大数据中心里,全产业链花椒大数据平台大屏幕上滚动着花椒价格行情、灌溉数据、土壤监测数据、水质监测数据、气象监测数据等信息。

近年来,关岭以现有花椒产业资源与产业结构为基础,以物联网、大数据、智能现代信息技术为抓手,通过建设全产业链花椒大数据平台,深入挖掘和释放花椒产业的数字经济,推动花椒产业高质量发展。


(资料图)

全产业链花椒大数据平台旨在建立完善的数据库,让广大种植户了解花椒的基本病虫害及简单的农药配比方式。“发现花椒有病后,用手机拍张照传至平台,该平台的AI智能库会自动识别它的病症,并给椒农建议用药。”椒丰众鑫工作人员郭楝说。

据中研普华产业研究院出版的《2023-2028年中国花椒市场深度全景调研及投资前景分析报告》统计分析显示:

花椒市场深度分析

关岭全产业链花椒大数据平台还提供“花椒指数”“行情分析”“电商系统”等增值服务,帮助当地椒农及企业打通销售“最后一公里”,有效提升政府部门的监管与决策效率和面向“三农”的服务能力,支撑关岭花椒产业转型发展升级。

随着全国乡村振兴的持续推进,花椒作为经济林方面比较优质的产业,对实现农村美、农业强、农民富有很大的支撑作用,各产地应该会进一步加大在花椒产业提质增效、原产地加工升级、供应链优化等方面配套相关政策。其中2021年中国花椒产量约为53.84万吨,同比增长6.62%。

花椒是劳动密集型产业,一年四季劳动的数量和频率都特别大。目前农村的人工成本基本在80-120/天。花椒每年喷药、施肥、管理、修剪人工费用500/亩,青椒1000/亩。青椒人工采摘成本2元/斤左右,红椒人工采摘成本4元/斤左右。按照现在的行情,人工采摘成本接近花椒。由于花椒产业属于散、小、多的产业发展布局,实现机械化、现代化还有很长的路要走。

花椒目前尚无法机械化收获,如今很多乡村劳力匮乏,单是采摘花椒的人工成本就让花椒种植户难以承受。加工方式上,花椒以烘烤或晾晒的初级加工为主,制成干椒;精深加工主要将花椒果皮、叶芽、籽开发利用,制作成了花椒粉、花椒精油、洗手液、花椒香皂、花椒茶、花椒芽茶、特种饲料、有机肥料等四大系列多种产品。花椒价格较为稳定。

花椒,是芸香科、花椒属落叶小乔木多年生植物。具高茎,枝有短刺,叶为小叶片,叶片对生,无柄。花序顶生或侧枝顶生;花被片黄绿色,形状及大小大致相同;雌花很少有发育雄蕊。果成紫红色,有单个分果瓣散生微凸起的油点。4-5月开花,8-9月或10月结果。 因果皮有细小突出的油点呈斑状形似花,故名“花椒”。

目前经过长期的自然选择和人工选育,我国已形成60多个栽培花椒品种。目前国内花椒的主要品种(按国家花椒行业标准)有大型花椒、小型花椒和其它花椒。其中有大型花椒有大椒、狮子头、大红袍、正路椒、娃娃椒;小型花椒有小椒、小红椒、小黄金、茂椒、豆椒、火椒等;其它花椒有秋杂椒、白沙椒、高脚黄、枸椒、臭椒等。其中以甘肃陇南、陕西韩城为代表的大红袍花椒,以四川汉源、西昌、冕宁县等县为代表的正路花椒,以四川的金阳和重庆江津为代表的青花椒,以及遍及各地的枸椒等品种较多。有相关数据显示,大红袍占45%,青花椒占25%,正路椒占10%,枸椒占20%。

花椒为广布物种,花椒原产于中国,原生于喜马拉雅山脉。 现日本,韩国等国也有分布。中国除台湾、海南及广东不产,其余各省区均有分布。 花椒有两种繁殖方式,有性繁殖通过种子播种完成,营养繁殖通过根和茎嫁接、扦插等完成。 花椒多见于平原至海拔较高的山地,耐旱,喜阳光,独自生存能力强,各地多有栽种。

花椒在中国历代本草书籍中均有记载,始见于《诗经》,入药最早是在《神农本草经》中, 花椒其性辛散温燥,入脾胃,长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。常用于院腹冷痛、呕吐、泄泻、不思饮食等症。此外,花椒还可驱蛔杀虫,可用于小儿虫积腹痛。 但花椒吃多了会中毒,花椒中含有香樟素具有一定的毒性,轻则损伤肝脏功能,严重者可造成人体中毒,晕厥等症。 花椒木为典型的淡黄色,空气深黄,木质部结构密致,均匀,亮光泽,木材有美术工艺价值。

随着全国乡村振兴的持续推进,花椒作为经济林方面比较优质的产业,对实现农村美、农业强、农民富有很大的支撑作用,各产地应该会进一步加大在花椒产业提质增效、原产地加工升级、供应链优化等方面配套相关政策。其中2021年中国花椒产量约为53.84万吨,同比增长6.62%。

花椒消费对象主要为餐饮市场、调味品加工企业、食品企业和家庭。在调味品市场,花椒是火锅底料、豆瓣酱等主要原料之一。在食品行业,花椒主要用于怪味胡豆、绝味鸭脖等麻辣味的休闲食品。花椒也是西南、西北、华北、华中、华东等地区家庭厨房的必备佐料。

从花椒批发价格来看,近几年价格呈现下降走势,2022年中国花椒价格的下行,主要受经济大环境影响,餐饮消费和调味品消费能力持续下滑,花椒行业面临供大于求的情况。

我国人口众多,市场庞大,随着人们生活水平的提高,花椒油、花椒粉、快餐面佐料的消耗量日渐增大,加之全球华人社区以花椒作调料和药材需求的增长,开拓国际市场,扩大出口的发展潜力更大。发展花椒生产是一项投资少、见效快、收益早的致富门路,对增加群众收人,繁荣市场,满足人民生活需要,出口换汇都有好处。

家庭消费比例将逐步增大。餐饮、家庭和加工在花椒消费市场各占41.24%、29.71%、29.05%,餐饮市场普遍使用的品牌和菜品会对家庭消费产生示范效果和引领效应。此外,各电商平台直播促进花椒家庭消费比例。预计未来5年花椒家庭消费将以5%的比例递增。韩城市被誉为“大红袍花椒之乡”,已有上千年大红袍花椒栽植历史。2020年,该基地总产量达234万公斤,产值2.1亿余元,为乡村振兴战略提供了典型样板,带动韩城市乃至全省花椒的提质增效。

花椒市场行业市场前景分析

滚动在平台的数据,带来的是真实可见的改变。通过大数据平台这个“智慧大脑”的指挥,花椒产业数字化建设完善椒农、种植主体、加工企业、农资供应商以及土壤墒情数据库,打通花椒全产业链的综合化应用,为全县提供花椒产业管理、决策和信息咨询服务。

“全产业链花椒大数据平台的建成,为关岭11万亩花椒种植管护提供了强有力的保障。今年预计花椒产量在6500吨,产值约7800万元。关岭将打造全国领先的花椒产业创新发展样本,发挥平台‘智慧大脑’作用,让关岭花椒产业成为乡村振兴支柱产业,带动群众增收致富。

目前我国花椒消费对象主要为餐饮市场、调味品加工企业、食品企业和家庭。例如在调味品市场,花椒是火锅底料、豆瓣酱等主要原料之一,在食品行业,花椒主要用于怪味胡豆、绝味鸭脖等麻辣味的休闲食品。目前餐饮、家庭和加工在花椒消费市场各占41.24%、29.71%、29.05%。而现阶段火锅连锁品牌众多,将进一步拉动花椒消费需求,花椒市场仍有增长空间。此外各电商平台直播促进花椒家庭消费比例。预计未来5年花椒家庭消费将以5%的比例递增,花椒市场发展前景光明。

随着全国乡村振兴的持续推进,花椒作为经济林方面比较优质的产业,对实现农村美、农业强、农民富有很大的支撑作用,各产地应该会进一步加大在花椒产业提质增效、原产地加工升级、供应链优化等方面配套相关政策。从花椒批发价格来看,近几年价格呈现下降走势,2022年中国花椒价格的下行,主要受经济大环境影响,餐饮消费和调味品消费能力持续下滑,花椒行业面临供大于求的情况。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2023-2028年中国花椒市场深度全景调研及投资前景分析报告》。由中研普华研究院撰写,本报告对我国花椒行业的供需状况、花椒发展现状、花椒子行业发展变化等进行了分析,重点分析了花椒行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、花椒行业的发展建议、花椒行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。花椒报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

花椒行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析花椒未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘花椒行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。

在形式上,花椒报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、花椒政策法规目录、主要企业信息及花椒行业的大事记等,为投资者和业界人士提供了一幅生动的花椒行业全景图。

关键词 :

上一篇 :

下一篇 :

环球新消息丨花椒产业装上“智慧大脑”花椒行业市场分析2023

花椒行业市场多大?贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县花椒大数据中心里,全产业链花椒大数据平台大屏幕上...

百度 04-13 18:23:57

环球新消息丨花椒产业装上“智慧大脑”花椒行业市场分析2023

花椒行业市场多大?贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县花椒大数据中心里,全产业链花椒大数据平台大屏幕上...

百度 04-13 18:23:57

中国苹果行业发展趋势及投资风险分析2023|环球视讯

苹果是世界公认的健康水果,含有丰富的碳水化合物、有机酸、纤维素、维生素、矿物质和其他营养素。多酚...

互联网 04-13 18:04:40

中国苹果行业发展趋势及投资风险分析2023|环球视讯

苹果是世界公认的健康水果,含有丰富的碳水化合物、有机酸、纤维素、维生素、矿物质和其他营养素。多酚...

互联网 04-13 18:04:40

2023废旧电器市场深度全景调研 未来废弃电器电子产品行业将迎新发展机遇:热消息

废旧电器市场前景多大?目前,我国消费电子产销规模居世界第一。庞大的基数规模下,中国家电年均报废量约...

百度 04-13 18:20:59

2023废旧电器市场深度全景调研 未来废弃电器电子产品行业将迎新发展机遇:热消息

废旧电器市场前景多大?目前,我国消费电子产销规模居世界第一。庞大的基数规模下,中国家电年均报废量约...

百度 04-13 18:20:59

离婚经济补偿知多少?

离婚经济补偿知多少?离婚经济补偿,是指在解除婚姻关系时,一方有权向另一方请求给予补偿其家事劳动的...

法务网 04-13 18:13:40

离婚经济补偿知多少?

离婚经济补偿知多少?离婚经济补偿,是指在解除婚姻关系时,一方有权向另一方请求给予补偿其家事劳动的...

法务网 04-13 18:13:40

工业企业如何实现碳中和?美的工业技术书写绿色新答卷

自3060双碳目标提出以来,碳排放议题即有了很高的公众热度。人们纷纷热议,为什么要搞碳中和?因为全球...

今报在线 04-13 17:56:58

工业企业如何实现碳中和?美的工业技术书写绿色新答卷

自3060双碳目标提出以来,碳排放议题即有了很高的公众热度。人们纷纷热议,为什么要搞碳中和?因为全球...

今报在线 04-13 17:56:58

2022国际胸部肿瘤学术大会暨2022年亚洲胸外科医师协会高峰论坛成功召开

2023年31日—4月1日,2022国际胸部肿瘤学术大会暨2022年亚洲胸外科医师协会高峰论坛在杭州召开,会议采...

今报在线 04-06 17:46:00

2022国际胸部肿瘤学术大会暨2022年亚洲胸外科医师协会高峰论坛成功召开

2023年31日—4月1日,2022国际胸部肿瘤学术大会暨2022年亚洲胸外科医师协会高峰论坛在杭州召开,会议采...

今报在线 04-06 17:46:00

信用卡逾期还不清怎么办?信用卡逾期5年未还款有什么后果? 世界实时_天天新动态

信用卡逾期还不清怎么办1、如有能力,应及时全额还款。如果持卡人暂时有困难无法还款,应及时联系银行客

环球金融网 04-13 17:33:01

信用卡逾期还不清怎么办?信用卡逾期5年未还款有什么后果? 世界实时_天天新动态

信用卡逾期还不清怎么办1、如有能力,应及时全额还款。如果持卡人暂时有困难无法还款,应及时联系银行客

环球金融网 04-13 17:33:01

女生为拍美照爬屋顶,网红悬崖试胆石被官方砸断丨今日热搜

女生为拍美照爬屋顶,网红悬崖试胆石被官方砸断丨今日热搜

武汉消防 04-13 17:14:25

女生为拍美照爬屋顶,网红悬崖试胆石被官方砸断丨今日热搜

女生为拍美照爬屋顶,网红悬崖试胆石被官方砸断丨今日热搜

武汉消防 04-13 17:14:25

2023年电动摩托车行业发展趋势分析 电动摩托车市场集中度高

电动摩托车推动过程中有两大问题,首先是成本问题,相对燃油车而言电动摩托车的制造成本高出很多,这导...

互联网 04-13 17:15:49

2023年电动摩托车行业发展趋势分析 电动摩托车市场集中度高

电动摩托车推动过程中有两大问题,首先是成本问题,相对燃油车而言电动摩托车的制造成本高出很多,这导...

互联网 04-13 17:15:49

技术故障导致奥地利东部地区火车停运

当地时间4月13日,奥地利联邦铁路公司通过社交媒体表示,由于技术故障,整个奥地利东部地区的火车停运。...

光明网 04-13 16:53:54

技术故障导致奥地利东部地区火车停运

当地时间4月13日,奥地利联邦铁路公司通过社交媒体表示,由于技术故障,整个奥地利东部地区的火车停运。...

光明网 04-13 16:53:54

一起朗读丨《认知了清明,就懂得了人生》朗读者:李益天

朗读者李益天丽水市中国银行退休人员,业余爱好朗诵及国画,丽水市朗读团成员,丽水市美术家协会会员,...

丽水网 04-13 16:28:17

一起朗读丨《认知了清明,就懂得了人生》朗读者:李益天

朗读者李益天丽水市中国银行退休人员,业余爱好朗诵及国画,丽水市朗读团成员,丽水市美术家协会会员,...

丽水网 04-13 16:28:17

存量房是什么意思?郑州关于存量房交易有何规定?

存量房是我们在接触房地产市场中经常出现的一个概念,那么什么是存量房?郑州关于存量房有何规定?存量房...

中国财投网 04-13 16:27:31

存量房是什么意思?郑州关于存量房交易有何规定?

存量房是我们在接触房地产市场中经常出现的一个概念,那么什么是存量房?郑州关于存量房有何规定?存量房...

中国财投网 04-13 16:27:31

郑州存量房“带押过户” 办理流程来了:存量房“带押过户”有哪些类型?如何办理?

4月11日,郑州市自然资源和规划局、郑州市住房保障和房地产管理局联合印发《<郑州市存量房带押过户办理...

中国财投网 04-13 16:23:34

郑州存量房“带押过户” 办理流程来了:存量房“带押过户”有哪些类型?如何办理?

4月11日,郑州市自然资源和规划局、郑州市住房保障和房地产管理局联合印发《<郑州市存量房带押过户办理...

中国财投网 04-13 16:23:34

嗯哼近照疑腺样体面容引网友担心:什么是腺样体面容?腺样体面容如何判断?

近日,霍思燕晒出了儿子嗯哼的近照,没想到网友们发现好久不见的嗯哼已经大变样,甚至有人提出嗯哼已经...

中国财投网 04-13 16:13:12

嗯哼近照疑腺样体面容引网友担心:什么是腺样体面容?腺样体面容如何判断?

近日,霍思燕晒出了儿子嗯哼的近照,没想到网友们发现好久不见的嗯哼已经大变样,甚至有人提出嗯哼已经...

中国财投网 04-13 16:13:12

嗯哼近照疑腺样体面容引网友担心:什么是腺样体面容?腺样体面容有什么症状?

近日,霍思燕晒出了儿子嗯哼的近照,没想到网友们发现好久不见的嗯哼已经大变样,甚至有人提出嗯哼已经...

中国财投网 04-13 16:09:30

嗯哼近照疑腺样体面容引网友担心:什么是腺样体面容?腺样体面容有什么症状?

近日,霍思燕晒出了儿子嗯哼的近照,没想到网友们发现好久不见的嗯哼已经大变样,甚至有人提出嗯哼已经...

中国财投网 04-13 16:09:30

违规担保未披露 金花股份及原实控人收警示函 焦点快播

金花股份(600080 SH)4月12日晚间发布公告称,公司及原实控人、时任董事长吴一坚和时任总经理张梅收到陕...

经济参考网 04-13 15:55:58

违规担保未披露 金花股份及原实控人收警示函 焦点快播

金花股份(600080 SH)4月12日晚间发布公告称,公司及原实控人、时任董事长吴一坚和时任总经理张梅收到陕...

经济参考网 04-13 15:55:58

A股收评:深成指低开低走跌超1% 旅游酒店股尾盘逆势爆发

南方财经4月13日电,大盘全天震荡调整,三大指数均小幅下跌,深成指领跌。下跌方面,半导体板块陷入调整...

搜狐号-南财快讯 04-13 16:00:24

A股收评:深成指低开低走跌超1% 旅游酒店股尾盘逆势爆发

南方财经4月13日电,大盘全天震荡调整,三大指数均小幅下跌,深成指领跌。下跌方面,半导体板块陷入调整...

搜狐号-南财快讯 04-13 16:00:24

治过敏性鼻炎最佳方法是什么?过敏性鼻炎会好吗?

治过敏性鼻炎最佳方法是什么?过敏性鼻炎治疗方法有很多,药物治疗,日常生活的预防及身体锻炼等。急性期...

中国财投网 04-13 15:50:33

治过敏性鼻炎最佳方法是什么?过敏性鼻炎会好吗?

治过敏性鼻炎最佳方法是什么?过敏性鼻炎治疗方法有很多,药物治疗,日常生活的预防及身体锻炼等。急性期...

中国财投网 04-13 15:50:33

热讯:心脑血管用药市场潜力分析 2023年中国心脑血管药行业发展前景

心脑血管用药市场多大?随着老龄化程度的加深,保障制度逐步完善,医疗相关新产品及技术不断应用,控制医...

百度 04-13 15:06:34

热讯:心脑血管用药市场潜力分析 2023年中国心脑血管药行业发展前景

心脑血管用药市场多大?随着老龄化程度的加深,保障制度逐步完善,医疗相关新产品及技术不断应用,控制医...

百度 04-13 15:06:34

电商主播年薪千万降到年薪百万 2023直播电商行业发展前景分析

电商主播年薪千万降到年薪百万近几年,直播行业乘风而起,网红主播的高薪也吸引不少年轻人加入电商主播...

互联网 04-13 15:26:18

电商主播年薪千万降到年薪百万 2023直播电商行业发展前景分析

电商主播年薪千万降到年薪百万近几年,直播行业乘风而起,网红主播的高薪也吸引不少年轻人加入电商主播...

互联网 04-13 15:26:18

联系我们:55 16 53 8@qq.com
关于我们| 联系方式| 版权声明| 供稿服务| 友情链接

经济头条 版权所有,未经书面授权禁止使用

京ICP备2021034106号-7 营业执照公示信息

Copyright©2008-2020 By www.jingji.net All Rights Reserved