最新消费者调研结果显示，超三成受访者“一个月两到三次”会在连锁咖啡店进行消费;在价格方面，近三成受访者表示能接受的单次人均价格在“26-30元”区间;另外超二成的受访者表示会因为“门店优惠活动”而选择咖啡店;对于未来是否会在连锁咖啡店长期消费，有超五成的受访者认为会长期消费。虽然大部分受访者表示会长期消费，但四成消费者认为目前连锁咖啡店存在价格过高，性价比低的问题。
随着消费升级，咖啡文化的普及,咖啡消费已成为生活中重要的组成部分。为真实反映深圳消费者对连锁咖啡店品牌的评价，分析消费者选择连锁咖啡店的原因，指引连锁咖啡店提升服务质量，2022年9月，深圳市品质消费研究院在福田区消费者委员会的指导下，对消费者关注度较高的10个连锁咖啡店品牌开展消费者NPS口碑及消费者行为研究调研。
【资料图】
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国咖啡市场深度调查研究报告》分析：
全国98%的咖啡种植面积和99%的咖啡产量都在云南。云南已经培育了一批以“思茅咖啡”、“保山小粒咖啡”、“德宏小粒咖啡”、“普洱小粒咖啡”、“朱苦拉咖啡”为代表的地理标志保护品牌。云南咖啡豆以其产量高、质量优的特点受到全球咖啡界的关注，咖啡已经成为云南着力打造的特色优势产业之一。如今，咖啡市场在人口红利消失、消费趋于理性中面临动力迭代，中国咖啡正进入一个淡化资本属性的阶段，咖啡行业正在加快回归咖啡本身的消费属性。
云南省近年来一直在推动咖啡产业高质量发展。去年8月份，云南省印发了《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》(云农绿〔2022〕8号)(以下简称《措施》)，《措施》指出咖啡精品率和精深加工率的提升是云南咖啡产业发展的核心关键。《措施》提出了五项任务和六项政策，任务要求提升鲜果加工的技术工艺和设备装备水平、新建或改造提升一批咖啡精深加工生产线、建设精品庄园促进融合发展等等;政策方面，云南支持鲜果集中加工、支持精深加工以及对农户和企业给予金融、科技支撑等等。
目前，中国咖啡市场已经形成了以瑞幸和星巴克为超级龙头的格局，似乎已经来到了临界点的边缘，网络效应已经形成。截止2023年一季度，瑞幸依然是中国门店数最多的连锁咖啡品牌之一，并保持着持续高速增长。在国内门店总数共计9,349家，覆盖240个城市，一季度门店数净增1,135家，大概率会成为中国首个万店咖啡品牌。星巴克在中国的244个城市中经营着6243家门店。2023财年第二季度财报季度内净新增门店153家，较上季度增长一倍以上。星巴克此前为中国市场定下了2025年底要开出9000家店的目标。从开店数量和扩张速度来看，咖啡市场“两超”格局已经形成。
最新消费者调研结果显示：“冷咖啡”市场价值稳步攀升
得益于独特的地理和气候条件，南美地区的咖啡不仅产量大，而且品质优良，香气浓郁，口感细腻。数据显示，在2021年全球各地区的咖啡产量中，南美洲为主要生产地区，年产量达到7747.3万袋(每袋60公斤)。位于南美洲的巴西是世界上最大的咖啡生产和出口国，因而被誉为“咖啡之国”。据媒体报道，2022—2023年度，巴西阿拉比卡咖啡进入产量大年，如果天气正常，巴西咖啡产量将会提升。
最新消费者调研结果显示，采用低温慢速萃取的独特方法制作的“冷咖啡”，因在味道、口感带来的新鲜感，获得不少咖啡爱好者的欢迎，无论咖啡店、超市甚至便利店都可以找到其身影。数据显示，2017—2022年全球冷冲咖啡市场价值稳步攀升，从2017年的3.21亿美元上涨到2022年的10.7523亿美元，实现了将近3倍的上涨，预计2023年全球冷冲咖啡市场将达到13.693亿美元。
随着全球咖啡市场竞争的激化，咖啡市场入局者开始探索行业品类细分化的市场需求，不断打造新场景、新产品、新需求。咖啡饮料企业想要在全球市场争夺一席之地，应在品牌、产品、技术、市场上下功夫，提高其商业化、资本化的能力。此外，因为全球消费者需求多样，未来的行业格局将会是多品牌共同发展的状态，因而品牌需要找准定位，并且在定位之中争取成为消费者的首选。
业界人士认为，咖啡行业具有高成长属性，领先于其他所有软饮品类。据灼识咨询和国际货币基金组织数据，咖啡市场 2015-2020 年 CAGR(年均复合增长率)为13.8%，位列软饮行业 top1，预计 2020-2025 年 CAGR 为 17.2%，增速更大幅度领先其他软饮赛道，反映出咖啡行业发展的超高景气度。
欲了解更多关于咖啡行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国咖啡市场深度调查研究报告》。
关键词 :
上一篇 : 电子铜箔行业发展现状分析2023
下一篇 : 最后一页
最新消费者调研结果显示，超三成受访者“一个月两到三次”会在连锁咖啡店进行消费;在价格方面，近三成受...
互联网 05-08 15:16:31
最新消费者调研结果显示，超三成受访者“一个月两到三次”会在连锁咖啡店进行消费;在价格方面，近三成受...
互联网 05-08 15:16:31
电子铜箔行业发展现状如何？电子铜箔行业属于国家重点鼓励、扶持的战略性新兴行业，目前主要由政府部门和行
百度 05-08 15:14:49
电子铜箔行业发展现状如何？电子铜箔行业属于国家重点鼓励、扶持的战略性新兴行业，目前主要由政府部门和行
百度 05-08 15:14:49
文|金卫波司登大佬来A股扫货了。5月7日晚间，会畅通讯披露公告称，公司控股股东“会畅企管”和实控人黄...
德林社 05-08 15:17:46
文|金卫波司登大佬来A股扫货了。5月7日晚间，会畅通讯披露公告称，公司控股股东“会畅企管”和实控人黄...
德林社 05-08 15:17:46
电商报快讯：5月8日消息，盒马奥莱朱泾临源店近日开放试运营，该店位于金山区朱泾镇万安街365号临源中心菜
电商报 05-08 14:59:13
电商报快讯：5月8日消息，盒马奥莱朱泾临源店近日开放试运营，该店位于金山区朱泾镇万安街365号临源中心菜
电商报 05-08 14:59:13
此次专项检查，检查对象为江西全省获证水产制品生产企业及小作坊，重点检查水产制品生产者是否采购、加...
中国新闻网 05-08 14:44:02
此次专项检查，检查对象为江西全省获证水产制品生产企业及小作坊，重点检查水产制品生产者是否采购、加...
中国新闻网 05-08 14:44:02
近日，华润置地粤东公司(以下简称：华润粤东公司)实测实量机器人交付仪式及操作培训会圆满落地，我司与华润
网易财经 05-08 14:49:50
近日，华润置地粤东公司(以下简称：华润粤东公司)实测实量机器人交付仪式及操作培训会圆满落地，我司与华润
网易财经 05-08 14:49:50
智能制造产业跨国企业主要集中在美国、德国及日本等发达国家中。由于发达国家技术工人短缺，新兴国家劳动力
互联网 05-08 14:07:26
智能制造产业跨国企业主要集中在美国、德国及日本等发达国家中。由于发达国家技术工人短缺，新兴国家劳动力
互联网 05-08 14:07:26
卫生护理行业专业一度被国家列为紧缺人才专业，予以重点扶持。世界卫生组织对各成员国卫生人才资源统计结果
互联网 05-08 14:07:23
卫生护理行业专业一度被国家列为紧缺人才专业，予以重点扶持。世界卫生组织对各成员国卫生人才资源统计结果
互联网 05-08 14:07:23
片仔癀源于明朝末年，拥有近500年传承历史，目前公开的四项主要原材料为纯天然上等的麝香、牛黄、蛇胆、田
新浪 05-08 14:23:19
片仔癀源于明朝末年，拥有近500年传承历史，目前公开的四项主要原材料为纯天然上等的麝香、牛黄、蛇胆、田
新浪 05-08 14:23:19
在“宠物经济”日益被看好的今天，宠物寄养成为一个新行业，是“宠物经济”中市场前景最大的一种。伴随...
互联网 05-08 14:03:24
在“宠物经济”日益被看好的今天，宠物寄养成为一个新行业，是“宠物经济”中市场前景最大的一种。伴随...
互联网 05-08 14:03:24
防晒衣产品，需求功能看似单一，其实包含了女装服饰的全部属性，比如季节性，款式多样性，价位参差不齐，推
互联网 05-08 14:07:29
防晒衣产品，需求功能看似单一，其实包含了女装服饰的全部属性，比如季节性，款式多样性，价位参差不齐，推
互联网 05-08 14:07:29
1、第一步：我们先准备好画图的笔和纸，在纸上画出一个椭圆形糖果的轮廓。2、第二步：在椭圆的两边画两条如
互联网 05-08 13:56:11
1、第一步：我们先准备好画图的笔和纸，在纸上画出一个椭圆形糖果的轮廓。2、第二步：在椭圆的两边画两条如
互联网 05-08 13:56:11
据台湾“中时新闻网”报道，针对美台商会会长韩儒伯透露，台湾将采购多达400枚岸置鱼叉导弹，台空军向美...
中国新闻网 05-08 14:08:11
据台湾“中时新闻网”报道，针对美台商会会长韩儒伯透露，台湾将采购多达400枚岸置鱼叉导弹，台空军向美...
中国新闻网 05-08 14:08:11
当地时间5月6日，美国知名投资人、伯克希尔·哈撒韦公司副董事长查理·芒格在该公司年度股东大会上就中...
总台环球资讯广播 05-08 13:32:16
当地时间5月6日，美国知名投资人、伯克希尔·哈撒韦公司副董事长查理·芒格在该公司年度股东大会上就中...
总台环球资讯广播 05-08 13:32:16
▲像这样“设为星标”，更容易找到我们哦 5月7日，记者从宁夏自然资源厅获悉，2023年，宁夏已查明地质...
都市阳光 05-08 13:22:01
▲像这样“设为星标”，更容易找到我们哦 5月7日，记者从宁夏自然资源厅获悉，2023年，宁夏已查明地质...
都市阳光 05-08 13:22:01
2023年5月8日，一条长数十米的“月季隧道”惊艳亮相，玫红色的藤本月季开满这条长约50米的廊架，花架遮...
中原网 05-08 13:09:50
2023年5月8日，一条长数十米的“月季隧道”惊艳亮相，玫红色的藤本月季开满这条长约50米的廊架，花架遮...
中原网 05-08 13:09:50
日前，宝马官方通过海外社交媒体曝光了创新纯电动宝马i5（G60）的外观和内饰预告视频，同时正式确认全新一
搜狐科技 05-08 13:01:23
日前，宝马官方通过海外社交媒体曝光了创新纯电动宝马i5（G60）的外观和内饰预告视频，同时正式确认全新一
搜狐科技 05-08 13:01:23
随着用户需求升级,市场由增量转入存量,互联网造车及新势力品牌的涌入,加速推动汽车营销服务渠道发生变革。
互联网 05-08 12:48:55
随着用户需求升级,市场由增量转入存量,互联网造车及新势力品牌的涌入,加速推动汽车营销服务渠道发生变革。
互联网 05-08 12:48:55
【环球时报报道记者陈青青白云怡】英国一些政客把台湾问题国际化的论调非常愚蠢。英国伦敦经济与商业政策署
环球时报 05-08 12:42:23
【环球时报报道记者陈青青白云怡】英国一些政客把台湾问题国际化的论调非常愚蠢。英国伦敦经济与商业政策署
环球时报 05-08 12:42:23
科学之夜“混知书店”专场，分设上午、下午和晚场三个场次，通过小程序放出公益免费家庭票，邀请亲子家...
浦东发布 05-08 12:26:07
科学之夜“混知书店”专场，分设上午、下午和晚场三个场次，通过小程序放出公益免费家庭票，邀请亲子家...
浦东发布 05-08 12:26:07
按下shift按键先找到并按下你的电脑键丽珠盘上面的shift按键，切换到英文输入法状态。键盘下划线怎么打?...
word中_________上打字的方法如下：1、进入word2010，在要设置下划线的位置输入空格，然后选中空格，点...
word横线上打字横线往后移怎么办?选中横线跑的文字，找到输入文字后横线跑的那几个文字，选中文字。查看...
大熊猫有天敌吗?答案是肯定的。野生大熊猫最大的天敌就是豺，确切的说是四川豺。四川豺主要分布在我国的...
充电桩安装需要什么条件?1、运营充电桩需要电动车使用人数多，小区充电使用率到达一定程度，如果使用率...
联系我们:55 16 53 8@qq.com
关于我们| 联系方式| 版权声明| 供稿服务| 友情链接
经济头条 版权所有，未经书面授权禁止使用
Copyright©2008-2020 By www.jingji.net All Rights Reserved
营业执照公示信息