健康食品主要分为三类，即谷类食品、果干和其他健康食品。谷类食品通常指未经加工的谷类食品，或利用经加工的天然谷物制成的食物。谷类食品通常包括全谷物替代餐、杂粮、谷物早餐等。
果干通常指营养丰富的果干产品，烘干后仍可保留其浓郁的味道和营养成分。果干通常包括天然坚果、枣、枸杞等。其他健康食品主要包括保健品、特殊膳食(包括特医食品)等。
(资料图片)
2023年健康食品产业市场需求分析 健康食品产业发展前景展望
健康食品产业是多学科、多行业衍生、融合而成的新兴产业，是传统食品产业的升级。食品营养健康产业输出的，不仅仅是传统的食品品类，还是多样化的营养健康食品，以及与健康食品相关的技术、咨询、检验、认证等服务。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年健康食品产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示：
1、普通健康食品发展优势分析
植物基是将各类植物蛋白作为动物蛋白的替代品加入食品中，以达到在结构或味道上能够取代动物制品带来的体验。植物基食品在近些年的迅猛发展中，衍生出了很多品类。占据其中主要份额的为植物肉(模仿红肉或白肉)和植物基饮品。植物肉包括植物肉半成品(肉饼、肉酱、肉泥等)和植物肉精加工食品(植物肉冷冻食品和植物肉零食)，整体植物肉产业都有极大的投资热度。植物基饮品分为植物奶、植物酸奶和植物冰品，目前的投资风口集中在以OATLY为首的燕麦奶行业。
新兴的植物基行业是传统植物食品和动物食品的补充，在营养成分上向传统植物食品看齐的同时，能够模拟出动物食品的风味和口感。植物基食品较动物基有三大好处，分别是：
1)更加低脂、低糖、低热量，符合健康需求;
2)更加低碳排放低污染，符合环保需求;
3)不添加任何动物成分，符合素食者和宗教信仰的需求。
2、普通健康食品发展问题分析
健康产业发展问题突出的原因，一是相关政策不稳定，几乎年年在变化。我国于2016年开始实施注册备案双轨制管理，注册审评审批机制尚不健全，检验评价方法缺失，新型动植物原料使用标准缺失，市场准入时间较长。
要鼓励相关健康产品科技创新，出台支持科技创新的政策和项目，尤其加大对中小企业科技创新的支持力度;在产品准入上，大力推行“放管服”改革，科学审评注册，在保证安全有效前提下加快上市审评审批，为增强免疫力类的保健食品、针对特殊营养代谢人群的特医食品等市场急需产品开通“绿色通道”;减少过度检查，对研发生产环节的核查检查认证认可等，参考国际惯例，简政放权给地方或行业组织;加强中医药在营养健康食品产业中的应用，推广中国传统营养健康文化;规范营销模式，转换思维，促进营销线上化，规范线上零售新业态;鼓励协作整合，支持中小企业并购，集中资源优势。
3、普通健康食品发展前景展望
健康谷物既具有能量密度又有具有营养密度;健康谷物市场，不断走向繁荣;世界膳食之未来为健康膳食、可持续膳食;我国营养不均衡与肥胖问题、慢性疾病呈高发态势;健康谷物主食是健康中国之重要基石;不断拥挤的地球和增长的食品需求，饮食关系到环境和人类健康;世界范围食品损失与浪费占了很大的比例;以全谷物为特色的全谷物饮食被认为为可持续发展的。中国全谷物发展的瓶颈，不是纯粹的科技问题，而是传统消费理念与方式形成的强大惯性力量，新的消费认知与生产加工与消费方式尚未系统构建;日益增长的关注与需求与“混乱的市场”的解决方案需要政府、机构、政策的引领;实现企业的盈利目标，体现其社会责任;对于消费者进行科普，提高其认知水平;在全谷物推动的相关方面，我国健康谷物(全谷物)解决方案在于质量标准的制定;技术创新与产品开发;产品标识;健康评价与科普教育。完善相关标准体系，立足中国实际，参与全球规则的制定。
4、大豆、小米、高粮、芝麻等为原料的粗粮饮料增长
2016年以来传统饮料巨头集体遭遇发展困境。相比之下，谷物饮料、果蔬汁饮料等新兴品类却呈现出快速增长大的势头，特别是粗粮饮料更是取得了年均20%左右的增长速度。粗粮饮料等具备健康因子的饮料品类之所以会受到消费者的青睐，一是因为消费结构的变化，二则在于粗粮产业自身的发展。首先，随着80、90、00后等新生代消费群体的崛起，健康意识明显增强，而粗粮热量低，又容易有饱腹感，很适合想减肥又容易觉得饿等注重健康的人群，因此谷物饮料能很快得到市场的认可。其次，粗粮精深加工将成为产业趋势，并且受到国家政策的扶持，而谷物饮料作为深加工产业中最重要的组成部分也顺势迎来又一个发展的机遇。
本报告将帮助健康食品行业企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解行业当前最新发展动向，及早发现行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……，前瞻性的把握行业未被满足的市场需求和趋势，形成企业良好的可持续发展优势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。
了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年健康食品产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。
关键词 :
上一篇 : 【快播报】中国智慧安防行业发展前景与应用领域
下一篇 : 最后一页
健康食品主要分为三类，即谷类食品、果干和其他健康食品。谷类食品通常指未经加工的谷类食品，或利用经加工
互联网 06-02 18:07:14
健康食品主要分为三类，即谷类食品、果干和其他健康食品。谷类食品通常指未经加工的谷类食品，或利用经加工
互联网 06-02 18:07:14
中国智慧安防行业应用和发展数据挖掘和数据分析等大数据技术带来更多有用价值的同时，黑客也在利用这些大数
新浪 06-02 18:14:46
中国智慧安防行业应用和发展数据挖掘和数据分析等大数据技术带来更多有用价值的同时，黑客也在利用这些大数
新浪 06-02 18:14:46
低级硬盘是指硬盘中的所有数据都被物理设置为0，就像出厂时一样。我们可以使用U-boot硬盘低格工具来完成这
互联网 06-02 18:10:53
低级硬盘是指硬盘中的所有数据都被物理设置为0，就像出厂时一样。我们可以使用U-boot硬盘低格工具来完成这
互联网 06-02 18:10:53
(相关资料图)【原材料价格回落缓解成本压力轮胎行业利润修复景气度好转】刚刚过去的5月份，全钢轮胎原材料
互联网 06-02 18:05:14
(相关资料图)【原材料价格回落缓解成本压力轮胎行业利润修复景气度好转】刚刚过去的5月份，全钢轮胎原材料
互联网 06-02 18:05:14
新湖南，主流新媒体，移动新门户。-分享自@新湖南
微言教育微信公众号 06-02 17:38:12
新湖南，主流新媒体，移动新门户。-分享自@新湖南
微言教育微信公众号 06-02 17:38:12
在“国家司法救助助力乡村振兴”活动中，昌乐县院坚持“救急救困、应救尽救”的原则，推行“主动发现、...
大众日报 06-02 17:38:35
在“国家司法救助助力乡村振兴”活动中，昌乐县院坚持“救急救困、应救尽救”的原则，推行“主动发现、...
大众日报 06-02 17:38:35
作者：牛冬梅苇渡科技获数亿元A轮融资苇渡科技近日宣布获数亿元A轮融资，由方源资本、云启资本领投，合肥市
GPLP犀牛财经 06-02 17:38:30
作者：牛冬梅苇渡科技获数亿元A轮融资苇渡科技近日宣布获数亿元A轮融资，由方源资本、云启资本领投，合肥市
GPLP犀牛财经 06-02 17:38:30
➤➤2023年6月天津春山里山谷清凉节活动攻略燥热的夏天又来啦，这回，不玩那些虚活儿，春山里6月「山谷清凉
本地宝 06-02 17:15:26
➤➤2023年6月天津春山里山谷清凉节活动攻略燥热的夏天又来啦，这回，不玩那些虚活儿，春山里6月「山谷清凉
本地宝 06-02 17:15:26
河北日报讯（记者郝东伟）小麦收获日益临近。记者从河北省农业农村厅获悉，今年“三夏”期间，全省将组...
河北新闻网 06-02 17:05:33
河北日报讯（记者郝东伟）小麦收获日益临近。记者从河北省农业农村厅获悉，今年“三夏”期间，全省将组...
河北新闻网 06-02 17:05:33
一、建筑安装行业概述建筑安装行业是建筑业的一个细分行业，其包括电气安装、管道和设备安装和其他建筑安装
互联网 06-02 17:26:08
一、建筑安装行业概述建筑安装行业是建筑业的一个细分行业，其包括电气安装、管道和设备安装和其他建筑安装
互联网 06-02 17:26:08
头部企业启动物流升级计划2023年第一季度快递服务全程时限为60 48小时，同比缩短4 09小时。72小时准时率为7
互联网 06-02 17:09:58
头部企业启动物流升级计划2023年第一季度快递服务全程时限为60 48小时，同比缩短4 09小时。72小时准时率为7
互联网 06-02 17:09:58
机器人产业正在蓬勃发展，我国已经连续成为全球工业机器人最大的市场，而且在促进经济增长、推动技术创新等
新浪 06-02 17:09:42
机器人产业正在蓬勃发展，我国已经连续成为全球工业机器人最大的市场，而且在促进经济增长、推动技术创新等
新浪 06-02 17:09:42
贵金属作为一种全球硬通货，具有保值和避险的属性，投资和商品需求一直保持着稳定的增长，贵金属行业具有广
互联网 06-02 17:27:19
贵金属作为一种全球硬通货，具有保值和避险的属性，投资和商品需求一直保持着稳定的增长，贵金属行业具有广
互联网 06-02 17:27:19
太阳能光热发电是新能源利用的一个重要方向。主要形式有槽式、塔式，碟式(盘式)三种系统。光热发电最大的优
新浪 06-02 17:03:12
太阳能光热发电是新能源利用的一个重要方向。主要形式有槽式、塔式，碟式(盘式)三种系统。光热发电最大的优
新浪 06-02 17:03:12
随着科技技术的不断发展迭代，人工智能与AIGC浪潮来袭，对各行业带来冲击的同时，也蕴含着巨大的机遇。在家
乐居财经 06-02 17:04:51
随着科技技术的不断发展迭代，人工智能与AIGC浪潮来袭，对各行业带来冲击的同时，也蕴含着巨大的机遇。在家
乐居财经 06-02 17:04:51
1日，首届中国东南会展城市合作与发展大会在福州举办，九省（区、市）和港澳台地区会展城市政府部门、行业
福州日报 06-02 16:40:25
1日，首届中国东南会展城市合作与发展大会在福州举办，九省（区、市）和港澳台地区会展城市政府部门、行业
福州日报 06-02 16:40:25
同花顺金融研究中心6月2日讯，有投资者向东方中科提问，请问公司旗下，万里红公司虹膜识别系统能用于苹果Mr
同花顺iNews 06-02 16:32:11
同花顺金融研究中心6月2日讯，有投资者向东方中科提问，请问公司旗下，万里红公司虹膜识别系统能用于苹果Mr
同花顺iNews 06-02 16:32:11
旅游景区(touristattraction)，是指以旅游及其相关活动为主要功能或主要功能之一的区域场所，能够满足游客
新浪 06-02 16:24:27
旅游景区(touristattraction)，是指以旅游及其相关活动为主要功能或主要功能之一的区域场所，能够满足游客
新浪 06-02 16:24:27
近期，受降雨影响，河南等地小麦收割受到社会各界关注。随着全国小麦陆续进入集中收获期，多地打响了“...
新浪 06-02 16:15:49
近期，受降雨影响，河南等地小麦收割受到社会各界关注。随着全国小麦陆续进入集中收获期，多地打响了“...
新浪 06-02 16:15:49
由完美世界影视、春羽影视、中国移动咪咕公司、优酷、青春你好传媒、花儿影视、贤君影视、菠萝视界联合出品
北青网 06-02 16:01:29
由完美世界影视、春羽影视、中国移动咪咕公司、优酷、青春你好传媒、花儿影视、贤君影视、菠萝视界联合出品
北青网 06-02 16:01:29
按下shift按键先找到并按下你的电脑键丽珠盘上面的shift按键，切换到英文输入法状态。键盘下划线怎么打?...
word中_________上打字的方法如下：1、进入word2010，在要设置下划线的位置输入空格，然后选中空格，点...
word横线上打字横线往后移怎么办?选中横线跑的文字，找到输入文字后横线跑的那几个文字，选中文字。查看...
大熊猫有天敌吗?答案是肯定的。野生大熊猫最大的天敌就是豺，确切的说是四川豺。四川豺主要分布在我国的...
充电桩安装需要什么条件?1、运营充电桩需要电动车使用人数多，小区充电使用率到达一定程度，如果使用率...
联系我们:55 16 53 8@qq.com
关于我们| 联系方式| 版权声明| 供稿服务| 友情链接
经济头条 版权所有，未经书面授权禁止使用
Copyright©2008-2020 By www.jingji.net All Rights Reserved
营业执照公示信息