红酒行业市场发展如何?
红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
【资料图】
如果一款葡萄酒整体比较平衡，那说明它的风味、酒体和各种成分达到了一种和谐共处的状态。由于酒精可以加重葡萄酒的酒体，酒精度过低的葡萄酒的酒体可能就显得比较纤瘦;相反，酒精度偏高的葡萄酒的酒体就比较丰满。另外，葡萄酒中的干浸出物(包括糖分、非可挥发性酸、矿物质、酚类物质以及甘油等)浓度越高，葡萄酒的酒体也就越重。葡萄酒在橡木桶中熟成时，由于液体会挥发掉一部分，从而使得干浸出物的浓度变大，葡萄酒的酒体也就会有所提高。
2021年Q2-2022年Q1我国葡萄酒电商销售额分别为19.5亿元、21.1亿元、24.3亿元与20.7亿元，2022年Q1葡萄酒电商销售额有回落，与2021年Q2，Q3基本持平，从葡萄酒各品类销售来看，其中2022年Q1干型葡萄酒销售占比70.1%，甜型葡萄酒销售占比10.1%，其它葡萄酒销售占比19.8%。
红酒行业市场发展现状分析
澳大利亚最早开始栽种葡萄的地方是悉尼，但悉尼农场湾炎热潮湿的气候不适合葡萄藤的生长。澳大利亚第一个商业葡萄园和葡萄酒酿造厂诞生于19世纪早期，是由约翰·麦克阿瑟在其距离悉尼西南部50公里处的卡姆登庄园建立的。
智利的气候对葡萄树的光合作用帮助很大，晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息，是葡萄成熟的最理想的条件。色泽和香气都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的环境，很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境，在全球都很少见。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年红酒行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示：
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商，也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。葡萄庄园天气炎热干燥，时时需要进行浇灌，一般来说每年收成量非常大。门多萨地区靠近智利的圣地亚哥，葡萄庄园位于安第斯山脉的脚下，气候近乎完美的凉爽。受西班牙和意大利影响深远，最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。法国人引进的马尔贝克是阿根廷最重要的葡萄，另外还有产于阿根廷的白葡萄特伦特斯Torrontes，全国有40%的葡萄园地种植，与马尔贝克共占总种植面积的40%。
据统计2021年，全球葡萄酒产量260亿升，较2020年下降了近1%，至此已连续3年略低于10年平均水平。受霜冻影响，欧盟的葡萄酒产量153.7亿升，较2020年下降8%。这主要是由于2021年4月份霜冻导致法国葡萄酒产量大幅下降。意大利(50.2亿升，增2%)、法国(37.6亿升，降19%)、西班牙(35.3亿升，降14%)三个国家占全球葡萄酒产量的47%。
2021年全球葡萄酒消费236亿升，较2020年增长了0.7%。美国仍然是全球最大葡萄酒消费国，2021年的消费量33.1亿升(占比14%)。2021年，欧盟的葡萄酒消费量114亿升，占全球葡萄酒消费的48%，较2020年增长了3%。其中，法国25.2亿升，意大利24.2亿升，德国19.8亿升，西班牙10.5亿升。此外，罗马尼亚(4亿升)、荷兰(3.8亿升)、奥地利(2.4亿升)、捷克(2.3亿升)的葡萄酒消费量都出现上升;葡萄牙(4.6亿升)、比利时(2.5亿升)、希腊(2.2亿升)、瑞典(2.1亿升)等国家则出现下降。
近40年来中国葡萄产量持续快速增长，成为世界第一产量大国。据统计，2021年我国葡萄总产量为1443.9万吨，同比增长0.87%，近五年来葡萄产量整体呈增长趋势。2021年，全国规模以上葡萄酒生产企业完成酿酒总产量26.80万千升，同比下降29.08%;截至2022年上半年我国葡萄酒产量为9.7万千升，同比下降28.68%。
红酒行业进出口市场分析
2021年，全球葡萄酒出口额达到创纪录的344亿欧元，较2020年增长15.5%。按金额计算，法国以111亿欧元确立了其作为全球最大葡萄酒出口国的地位。法国、意大利、西班牙的出口额分别为111亿欧元、71亿欧元、29亿欧元。几乎所有主要国家的出口额都出现显著增长，除澳大利亚下降了4.35亿欧元。增幅较大的国家有法国(增长23亿欧元)、意大利(增长7.86亿欧元)、西班牙(增长2.49亿欧元)。
德国、美国、英国是全球三大葡萄酒进口国，进口量共42亿升，占全球总量的38%;进口额131亿欧元，占全球总额的38%从数量来看，德国是最大的葡萄酒进口国，进口量14.5亿升，进口额增长6%达28亿欧元。美国排名第二，进口量增长13%达13.9亿升，进口额增长21%达62亿欧元。英国排名第三，进口量下降6.7%至13.6亿升，进口额增长7%至41亿欧元。
中研普华利用多种独创的信息处理技术，对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《2023-2028年红酒行业深度分析及投资价值研究咨询报告》。
关键词 :
上一篇 : 环球观察：2023中国钛白粉价格整体运行与市场需求
下一篇 : 最后一页
红酒行业市场发展如何?红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结
互联网 06-06 17:04:52
红酒行业市场发展如何?红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结
互联网 06-06 17:04:52
，2022年国际形势变化影响、原油价格持续高涨，惠云钛业的主要原材料硫
新浪 06-06 17:16:37
，2022年国际形势变化影响、原油价格持续高涨，惠云钛业的主要原材料硫
新浪 06-06 17:16:37
玻璃行业是国家发展过程中，必不可少的实业制造业，玻璃制品广泛用于建
互联网 06-06 17:04:22
玻璃行业是国家发展过程中，必不可少的实业制造业，玻璃制品广泛用于建
互联网 06-06 17:04:22
有投资者在投资者互动平台提问：看宣传片中贵公司和英特尔建立显卡实验
每日经济新闻 06-06 16:42:21
有投资者在投资者互动平台提问：看宣传片中贵公司和英特尔建立显卡实验
每日经济新闻 06-06 16:42:21
CFi CN讯：2023年6月6日，国家电网有限公司在其电子商务平台（https:
中财网 06-06 16:44:58
CFi CN讯：2023年6月6日，国家电网有限公司在其电子商务平台（https:
中财网 06-06 16:44:58
长三角腹地的安徽宿州，一排排蓝色光伏板漂浮在水面上，昔日的采煤沉陷
中国节能环保集团有限公司 06-06 16:27:17
长三角腹地的安徽宿州，一排排蓝色光伏板漂浮在水面上，昔日的采煤沉陷
中国节能环保集团有限公司 06-06 16:27:17
六月下旬单身的生肖猪邂逅良缘，随时都能脱单就看生肖猪是不是愿意了！
搜狐 06-06 16:23:11
六月下旬单身的生肖猪邂逅良缘，随时都能脱单就看生肖猪是不是愿意了！
搜狐 06-06 16:23:11
随着畜牧业的发展，兽药的重要性逐渐得到行业和社会的重视。近年来，兽
中国兽药协会 06-06 16:20:18
随着畜牧业的发展，兽药的重要性逐渐得到行业和社会的重视。近年来，兽
中国兽药协会 06-06 16:20:18
一、地理信息系统(GIS)行业概述地理信息系统(GIS)是以数据库为基础，在
百度 06-06 16:19:07
一、地理信息系统(GIS)行业概述地理信息系统(GIS)是以数据库为基础，在
百度 06-06 16:19:07
作为农业大国，我国每年对于农业植保的需求十分强劲。包括播种、洒药、
农业科技报 百度 06-06 16:19:00
作为农业大国，我国每年对于农业植保的需求十分强劲。包括播种、洒药、
农业科技报 百度 06-06 16:19:00
智慧餐厅是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统，通
人民网 06-06 16:19:28
智慧餐厅是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统，通
人民网 06-06 16:19:28
LED照明产业自2018年起进入低谷期，供给过剩下，行业洗牌加剧，大部分
新浪 06-06 16:08:03
LED照明产业自2018年起进入低谷期，供给过剩下，行业洗牌加剧，大部分
新浪 06-06 16:08:03
商业银行贷款业务中的担保有哪些?1、保证：保证是指保证人和债权人约定，与债务人不履行债务时，由保证...
06-06 16:26:07
商业银行贷款业务中的担保有哪些?1、保证：保证是指保证人和债权人约定，与债务人不履行债务时，由保证...
06-06 16:26:07
2023年高（中）考在即，6月5日下午，太湖县2023年出租汽车爱心送考公益
安徽经济网 06-06 15:46:44
2023年高（中）考在即，6月5日下午，太湖县2023年出租汽车爱心送考公益
安徽经济网 06-06 15:46:44
可转债破发还能涨回来吗?是有可能会涨的。首先，从自身来说，转债的价格跟正股是有关系的，正股上涨很有...
财经资讯网 06-06 15:39:18
可转债破发还能涨回来吗?是有可能会涨的。首先，从自身来说，转债的价格跟正股是有关系的，正股上涨很有...
财经资讯网 06-06 15:39:18
1、普陀中学创建于1949年，1981年被浙江省教育厅列为80所重点中学之一
互联网 06-06 15:12:02
1、普陀中学创建于1949年，1981年被浙江省教育厅列为80所重点中学之一
互联网 06-06 15:12:02
可转债破发怎么处理?可转债破发后有三种操作方式，第一种操作方式是止损卖出，一般情况下可转债破发后继...
财经资讯网 06-06 15:37:27
可转债破发怎么处理?可转债破发后有三种操作方式，第一种操作方式是止损卖出，一般情况下可转债破发后继...
财经资讯网 06-06 15:37:27
预告片在线观看上海文化发展基金会市重大文艺创作资助项目，改编自江洋
中华网娱乐 06-06 15:21:57
预告片在线观看上海文化发展基金会市重大文艺创作资助项目，改编自江洋
中华网娱乐 06-06 15:21:57
可转债破发的概率有多大?根据以往的数据来看，可转债破发的概率很小，只有少数可转债出现过破发，打新债...
财经资讯网 06-06 15:32:19
可转债破发的概率有多大?根据以往的数据来看，可转债破发的概率很小，只有少数可转债出现过破发，打新债...
财经资讯网 06-06 15:32:19
基金杠杆比例什么意思?杠杆比例是指基金使用借款资金来进行投资的比例。具体来说,就是基金的资产净值与...
财经资讯网 06-06 15:29:28
基金杠杆比例什么意思?杠杆比例是指基金使用借款资金来进行投资的比例。具体来说,就是基金的资产净值与...
财经资讯网 06-06 15:29:28
按下shift按键先找到并按下你的电脑键丽珠盘上面的shift按键，切换到英文输入法状态。键盘下划线怎么打?...
word中_________上打字的方法如下：1、进入word2010，在要设置下划线的位置输入空格，然后选中空格，点...
word横线上打字横线往后移怎么办?选中横线跑的文字，找到输入文字后横线跑的那几个文字，选中文字。查看...
大熊猫有天敌吗?答案是肯定的。野生大熊猫最大的天敌就是豺，确切的说是四川豺。四川豺主要分布在我国的...
充电桩安装需要什么条件?1、运营充电桩需要电动车使用人数多，小区充电使用率到达一定程度，如果使用率...
联系我们:55 16 53 8@qq.com
关于我们| 联系方式| 版权声明| 供稿服务| 友情链接
经济头条 版权所有，未经书面授权禁止使用
Copyright©2008-2020 By www.jingji.net All Rights Reserved
营业执照公示信息