长期以来，山楂多是以山楂片、山楂条、山楂糕一类零食形态为人们所熟悉，在社会经济快速发展下自然而然的成为了不少人的童年回忆，市场发展具有一定的局限性。随着业内掀起“食养”风潮，具有食药两用价值的山楂被认为有着广阔的发展前景。
(资料图片仅供参考)
山楂概述
山楂，蔷薇科山楂属，山楂的抗衰老作用位居群果之首。落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
山楂核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
山楂行业发展趋势
山楂是我国特有的一种果树，从前若是哪家房前屋后种了棵山楂树，每逢成熟季大家就能一同尝到鲜美的山楂。受到近些年山楂价格上升影响，产量本身就比较高的山楂也成了不少地区增收致富的重要产业，已有3000多年山楂栽培历史的费县，有着“山楂第一村”美誉的三岔村、张家棚村、七里坡村，位于长城以北的青龙县等，山楂走向规模化种植、产业化经营。
到如今，我国山楂种植规模日益扩增。据相关统计数据，到2020年我国山楂种植面积预计达到七百万亩左右，山楂总产量或突破210万吨。尽管山楂本身还是归属于农产品，产业扩增受到方方面面的影响，总体增幅不会太大，但随着新栽山楂果树经历一定周期后实现挂果，山楂产量还是将保持一定的上升之势。
从近几年我国山楂行业的供给情况，出现上升是趋势，但是上升的幅度很小，原因在于山楂属于农产品，与气候、种植面积、政策等关系密切，除非遇到不可抗力，不然行业不会出现大幅度的增加或者减小情况。
与山楂产量一同改变的还有山楂的产后生产方式，从而使地方果农得以从红艳艳的山楂果中尝到“甜头”。例如在青龙县，重拾山楂产业成了当地近年乡村振兴的重要支点，从山楂规模化种植、科学化管理，到同食品加工企业携手合作，推出山楂果肉果汁饮品等深加工产品，打造产业链为山楂扩产找到了可以依靠的好出路。而且，当下从青龙县这样的山楂种植产区拓展产业链条，到元气森林、好望水等新锐品牌，纷纷在布局山楂饮品生产线，打造“山楂+气泡水”、“山楂+陈皮”等多样化的健康营养饮料。
据中研产业研究院《2022-2027年中国山楂行业发展趋势及投资风险研究报告》分析：
山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化;山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
现代研究表明，山楂果实、果核、叶子均含有类黄酮、三萜类、维生素和有机酸等多种营养物质，具有多种重要的药用价值。山楂是一种药食同源的植物，不仅可以作为日常水果食用，也可以根据其药理功效，开发成保健品和药剂制品。
山楂果实为核果，果肉薄，果核硬，可鲜食，也可晒干后食用，还可被加工成各种食品，山楂核不仅可用于榨取植物油，还能制备活性炭，广泛应用于医药、食品及轻工业等领域。
相对于过去我们常见的山楂果干、果糕一类风味相似的食品，山楂产业在快速发展中紧跟时代趋势，向果汁饮品系列的延伸为其发展注入新的活力。在山楂饮品可选择性变得多样的过程中，生产端生产能力的提升也对提升品质有着深刻影响，行业、产业加快布局时，也要推动自身新旧动能转换。
山楂行业未来前景
在山楂种植规模总体保持较为稳定的基础上，近年来各地也着力寻找产业效益增长的突破点。像是临朐县近年来通过"一村一品"特色种养殖，以山楂等农业产业发展与乡村旅游相结合，走出了一条别具一格的产业融合发展道路;诸如南里村这样的山楂规模化种植地区，还先后建成300平方米的冷库和引入每年可消化150万公斤的自动化山楂加工生产线，使山楂既可保鲜保质直接销售，也能以更加完善的产业链条提升产业附加值，为农户增收兜底。
同时，山楂的消费群体却是极为广泛的。从垂髫小儿到耄耋老人，都知道山楂是一个好东西，同时价格低廉，自然是消费者的心头好。进行山楂产品创新深加工。从上游原材料种植，到中游生产加工，再到下游销售。形成了一个闭环。只有打造全产业链才能走的更稳，更远。整合产业，打造种植基地是其未来的主要工作。
想要了解更多山楂行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国山楂行业发展趋势及投资风险研究报告》。报告对中国山楂行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国山楂行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助山楂企业、学术科研单位、投资企业准确了解山楂行业最新发展动向，及早发现山楂行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握山楂行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避山楂行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。
长期以来，山楂多是以山楂片、山楂条、山楂糕一类零食形态为人们所熟悉，在社会经济快速发展下自然而然...
百度 02-27 12:19:26
长期以来，山楂多是以山楂片、山楂条、山楂糕一类零食形态为人们所熟悉，在社会经济快速发展下自然而然...
百度 02-27 12:19:26
海洋牧场现状如何?中国是世界上唯一一个养殖产量超过捕捞产量的主要渔业国，可用于养殖的海域面积远超过...
中国食品报 百度 02-27 12:12:24
海洋牧场现状如何?中国是世界上唯一一个养殖产量超过捕捞产量的主要渔业国，可用于养殖的海域面积远超过...
中国食品报 百度 02-27 12:12:24
随着国家陆续推进再生水的发展，目前，我国城市污水再生利用工作已经全面启动，国家和地方都开展了相关...
互联网 百度百科 02-27 12:15:16
随着国家陆续推进再生水的发展，目前，我国城市污水再生利用工作已经全面启动，国家和地方都开展了相关...
互联网 百度百科 02-27 12:15:16
it运营管理从根本上来说就是干两件事情：一件事情是保障系统可用(系统可用是指功能和功效两方面都要可用...
互联网 02-27 12:17:31
it运营管理从根本上来说就是干两件事情：一件事情是保障系统可用(系统可用是指功能和功效两方面都要可用...
互联网 02-27 12:17:31
农村快递物流是指在农村地区进行货物运输的一种特殊形式。目前，我国农村地区交通网络已经基本形成，各...
新浪 02-27 11:15:07
农村快递物流是指在农村地区进行货物运输的一种特殊形式。目前，我国农村地区交通网络已经基本形成，各...
新浪 02-27 11:15:07
近日，河南、湖南、河北等多地又都调低了种植牙医疗服务价格。告别“万元时代”，种牙价格能够让越来越...
互联网 02-27 11:21:58
近日，河南、湖南、河北等多地又都调低了种植牙医疗服务价格。告别“万元时代”，种牙价格能够让越来越...
互联网 02-27 11:21:58
南美白对虾，又称白肢虾、白对虾，南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，是世界上三大养殖对虾中单产...
互联网 02-27 11:16:11
南美白对虾，又称白肢虾、白对虾，南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，是世界上三大养殖对虾中单产...
互联网 02-27 11:16:11
近日，网传有北京地区银行机构，对Ⅰ类账户设置了交易限额，非柜面所有渠道的交易额度，每天上限为5000...
中研普华集团、央视财经、中研网 02-27 11:15:33
近日，网传有北京地区银行机构，对Ⅰ类账户设置了交易限额，非柜面所有渠道的交易额度，每天上限为5000...
中研普华集团、央视财经、中研网 02-27 11:15:33
2023年世界移动通信大会-巴塞罗那(简称“MWC2023”)召开2月27日至3月2日，2023年世界移动通信大会-巴塞...
互联网 02-27 11:11:23
2023年世界移动通信大会-巴塞罗那(简称“MWC2023”)召开2月27日至3月2日，2023年世界移动通信大会-巴塞...
互联网 02-27 11:11:23
1、六王毕，四海一。2、蜀山兀，阿房出。3、覆压三百余里，隔离天日。4、骊山北构而西折，直走咸阳。5、...
互联网 02-27 11:07:34
1、六王毕，四海一。2、蜀山兀，阿房出。3、覆压三百余里，隔离天日。4、骊山北构而西折，直走咸阳。5、...
互联网 02-27 11:07:34
现在白银价格多少一克(2023年2月24日)
金投网 02-27 10:50:56
现在白银价格多少一克(2023年2月24日)
金投网 02-27 10:50:56
宽带网络行业市场前景如何?宽带网络(Broadbandnetwork)一般指的是带宽超过155kbps以上的网络。和宽带网...
百度 02-27 10:06:53
宽带网络行业市场前景如何?宽带网络(Broadbandnetwork)一般指的是带宽超过155kbps以上的网络。和宽带网...
百度 02-27 10:06:53
随着化石能源的日益枯竭以及清洁能源如风能、太阳能的快速发展，全球能源消耗模式将逐渐从化石能源转向...
中研普华报告 百度 02-27 10:12:41
随着化石能源的日益枯竭以及清洁能源如风能、太阳能的快速发展，全球能源消耗模式将逐渐从化石能源转向...
中研普华报告 百度 02-27 10:12:41
中央工作组赴宜春督导锂矿开采近日中央工作组密集赴江西宜春调研、督导当地锂矿开采。另据记者了解，宜...
互联网 02-27 09:23:38
中央工作组赴宜春督导锂矿开采近日中央工作组密集赴江西宜春调研、督导当地锂矿开采。另据记者了解，宜...
互联网 02-27 09:23:38
2023年2月24日铜冠铜箔融资净买入70 99万元，融资余额1 22亿元
东方财富Choice数据 02-27 09:26:10
2023年2月24日铜冠铜箔融资净买入70 99万元，融资余额1 22亿元
东方财富Choice数据 02-27 09:26:10
凌晨结束的意甲联赛，AC米兰2-0战胜亚特兰大迎来四连胜，赛后球队主教练皮奥利接受了采访。“我们以1-0...
直播吧 02-27 09:09:51
凌晨结束的意甲联赛，AC米兰2-0战胜亚特兰大迎来四连胜，赛后球队主教练皮奥利接受了采访。“我们以1-0...
直播吧 02-27 09:09:51
1、棒糖妹是一位泰国的火辣showgirl，原名ArisaraKarbdecho，泰国知名网红模特，泰国十大话题美女。
互联网 02-27 08:52:51
1、棒糖妹是一位泰国的火辣showgirl，原名ArisaraKarbdecho，泰国知名网红模特，泰国十大话题美女。
互联网 02-27 08:52:51
1、沃尔沃汽车公司，是北欧最大的汽车企业，也是瑞典最大的工业企业集团，世界20大汽车公司之一。2、创...
互联网 02-27 08:15:29
1、沃尔沃汽车公司，是北欧最大的汽车企业，也是瑞典最大的工业企业集团，世界20大汽车公司之一。2、创...
互联网 02-27 08:15:29
同花顺（300033）金融研究中心2月26日讯，有投资者向英力特（000635）提问，您好董秘！请问贵公司投资建...
同花顺金融研究中心 02-27 06:58:53
同花顺（300033）金融研究中心2月26日讯，有投资者向英力特（000635）提问，您好董秘！请问贵公司投资建...
同花顺金融研究中心 02-27 06:58:53
1、梓的主要词义是指落叶乔木、木材、木雕成的印版、故乡、姓氏、名字等。2、在人名中，引申为生机勃勃...
互联网 02-27 07:00:58
1、梓的主要词义是指落叶乔木、木材、木雕成的印版、故乡、姓氏、名字等。2、在人名中，引申为生机勃勃...
互联网 02-27 07:00:58
2022年10月26日，箭牌家居集团股份有限公司(以下简称箭牌家居)在深圳证券交易所主板上市，股票简称箭牌...
9月下旬爆火于网络的小程序游戏《羊了个羊》，让背后的出品公司北京简游科技有限公司(以下简称北京简游)...
Apple Music在海外地区提价的消息自10月25日公布以来，瞬间引起外界关注。值得注意的是，Apple Music...
桃李面包再次陷入增收不增利怪圈。根据桃李面包最新财报数据，公司前三季度净利出现下滑。全国化布局是...
在北数所诞生之前，由于北京没有类似的平台机构承担数据交易所的功能，我们相关的数字业务交易都是通过...
联系我们:55 16 53 8@qq.com
关于我们| 联系方式| 版权声明| 供稿服务| 友情链接
经济头条 版权所有，未经书面授权禁止使用
Copyright©2008-2020 By www.jingji.net All Rights Reserved
营业执照公示信息