2023番茄酱市场深度调研与进出口情况分析

番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛,中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。

中国番茄产业包含番茄制品的生产、加工和销售,已通过 ISO9000、HACCP 等质量认证。产品主要包括大桶番茄酱、小包装番茄酱、番茄丁、番茄汁等。企业生产的番茄制品品质稳定,是国际生产规模最大、技术力量和产业带动能力最强、成品出口率最佳的番茄深加工及其制品制造强国之一。


(相关资料图)

番茄酱市场深度调研

近年来我国番茄生产在栽培面积一直处于稳中有升态势。据统计,2020年我国西红柿种植面积为110.4万公顷,同比增长1.6%。2021年我国西红柿种植面积约为111.3万公顷,同比增长0.77%。

由于番茄喜温喜光的生长习惯,世界最适合种植番茄的区域主要分布在北纬40度左右,主产区分布在美国加州河谷、地中海沿岸以及我国新疆、内蒙古河套地区这三大黄金产区。三大主产区占全球加工总量 72%,其中加州占 27%,地中海沿岸占25%,中国占 20.3%。目前我国已经成为全球重要的优质番茄制品生产国和出口国,是继美国、欧盟之后的第三大生产地区和第一大出口国。2021年中国番茄制品的出口以番茄酱罐头为主,番茄酱罐头出口占比达到68.15%;我国番茄制品进口格局相对均衡,番茄沙司进口占比为32.54%,其次是番茄罐头,占比为29.67%,我国番茄酱罐头的进口占比相对较少,占比为19.17%。

中国番茄酱产地地域分化特征明显,主要集中在西北、东北地区的新疆、内蒙古、甘肃、宁夏、黑龙江等省、自治区;其中新疆是主要生产地,目前中国番茄酱大多数产量集中在西北、东北地区。同时,新疆由于气候干燥,西红柿裂果少、霉烂少,番茄酱霉菌视野小于25%,最低可在12%以下,远远低于国外一些国家的规定标准,如加拿大50%。意大利、法国60%,美国、英国40%,甚至低于中国自己40%的标准。

据中研产业研究院《2022-2027年中国番茄酱市场深度调研及投资前景分析报告》分析:

各酱厂生产发展不均衡,产品单一。目前国内市场对番茄酱大包装需求量极少,而小规格番茄酱又未形成固定的销售渠道,有些厂商甚至低价购进积压的大桶装番茄酱,重新改装成小包装,造成了产品质量差异较大,影响了整体利益。

番茄酱汁行业市场规模呈持续增长趋势。2021年我国番茄酱汁行业市场规模8.13亿元,同比2020年的6.4亿元增长了0.81亿元。

加工番茄是制作番茄酱的一种重要原材料作物,加工番茄是普通番茄中的一种栽培类型,主要用途是送入加工厂加工处理制作成番茄制品,主要是番茄酱,另有番茄干、番茄粉、番茄红素等产品。

根据世界加工番茄联合会的数据显示,2021年中国加工番茄产量为480万吨,同比下降17.24%,占世界加工番茄产量的12.25%。2018年加工番茄产量减产,仅生产380万吨加工番茄,同比减少了240万吨,一是由于上一年度番茄酱销量出现下滑,种植户积极性低,一些企业缩小加工番茄的种植和生产规模,二是由于高温天气较多,影响番茄的生长。2021年同样是受到天气和市场供需的影响,加工番茄产量较上一年度有所下降。加工番茄是制作番茄酱的重要原材料,其产量在一定程度上影响着番茄酱的产量情况。

番茄酱进出口情况

番茄制品是世界公认的健康食品,随着国内人们饮食习惯的逐步改变以及对健康食品的需求增加,近年来国内番茄制品销售占比日益提升、国内消费需求日益拓展。截止到2022年1-9月中国番茄酱罐头出口数量为67.08万吨,进口番茄酱罐头数量仅有0.05万吨。

国际大宗商品价格的持续走高,我国番茄制品等产品的市场价格整体呈下降趋势,若未来国际政策、宏观经济、市场供需等因素出现不利变化,可能导致我国番茄产品市场价格出现大幅波动或下降。我国企业将牢固树立大局意识,通过提高原料供给数量和质量及科技创新进一步优化生产工艺,提高加工质量;强化市场调研机制,不断提高销售的专业化水平和服务水平,理性使用套期工具合理规避价格风险;强化销售队伍建设,提升营销人员的实战能力等措施,有效降低和规避市场风险。

2016-2021年中国番茄酱罐头进口均价始终高于出口均价,2021年中国番茄酱罐头进口均价为872.45美元/吨。2016-2021年中国番茄酱罐头的出口均价保持相对较稳定,2021年出口价为799.81美元/吨。截止到2022年1-9月中国番茄酱罐头出口价为900.75美元/吨,进口番茄酱罐头进口价为1233.39美元/吨。

从竞争格局上看,我国果酱行业市场主要可以分为四个梯队,长期以来占据高端市场的第一阶梯主要为国际品牌,例如圣桃园、味好美、德宝等;国内一线品牌位居第二梯队,代表品牌有湖北香园、丘比、阿细蜜、百利等;近年来,国内一线品牌结合新零售渠道销售增长迅猛,很多品牌都直接到新疆番茄酱工厂直接订货,性价比很高。

番茄酱消费趋势

消费升级的诉求在销售渠道中有所表现,“互联网+”环境下,番茄酱产业与电商平台结合,逐渐成为扩大消费市场的有效途径。

在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。番茄酱行业研究报告就是为了解行情、分析环境提供依据,是企业了解市场和把握发展方向的重要手段,是辅助企业决策的重要工具。报告根据番茄酱行业监测统计数据指标体系,研究一定时期内中国番茄酱行业现状、变化及趋势。番茄酱报告有助于企业及投资者洞察中国番茄酱行业市场供需行为,评估中国番茄酱行业投资价值,为相关企业提供第三方的决策支持。报告内容有助于番茄酱行业企业、投资者了解市场供需情况,并可以为企业市场推广计划的制定提供第三方决策支持。

想要了解更多番茄酱行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国番茄酱市场深度调研及投资前景分析报告》

关键词 : 番茄酱市场调研 番茄酱进出口

上一篇 :

下一篇 :

中国光伏电池行业投资报告 去年光伏行业电池产量超318吉瓦:全球新动态

光伏电池行业市场多大?据工业和信息化部官网消息,2022年全年光伏行业总产值突破1 4万亿元。根据行业规...

百度 03-01 15:26:42

中国光伏电池行业投资报告 去年光伏行业电池产量超318吉瓦:全球新动态

光伏电池行业市场多大?据工业和信息化部官网消息,2022年全年光伏行业总产值突破1 4万亿元。根据行业规...

百度 03-01 15:26:42

2023年中国K12在线教育行业投资风险分析 下沉市场有大幅增长空间

近年音乐、美术、编程、数理逻辑等教育课程在K12在线教育行业内发展迅速,在线素质教育行业持续升温。素...

互联网 03-01 15:16:52

2023年中国K12在线教育行业投资风险分析 下沉市场有大幅增长空间

近年音乐、美术、编程、数理逻辑等教育课程在K12在线教育行业内发展迅速,在线素质教育行业持续升温。素...

互联网 03-01 15:16:52

2023番茄酱市场深度调研与进出口情况分析

番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。...

中国海关总署 03-01 15:25:34

2023番茄酱市场深度调研与进出口情况分析

番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。...

中国海关总署 03-01 15:25:34

2023年中国装修板材行业市场投资价值评估|天天要闻

装饰板材是所有板材的总称,主要有:细木工板、胶合板、装饰面板、密度板、集成材、刨花板、防火板、石...

互联网 03-01 14:22:58

2023年中国装修板材行业市场投资价值评估|天天要闻

装饰板材是所有板材的总称,主要有:细木工板、胶合板、装饰面板、密度板、集成材、刨花板、防火板、石...

互联网 03-01 14:22:58

动物园行业市场运行现状 动物园行业发展规划趋势2023 世界热讯

动物园是搜集饲养各种动物,进行科学研究和迁地保护,供公众观赏并进行科学普及和宣传保护教育的场所。...

人民资讯 03-01 14:24:31

动物园行业市场运行现状 动物园行业发展规划趋势2023 世界热讯

动物园是搜集饲养各种动物,进行科学研究和迁地保护,供公众观赏并进行科学普及和宣传保护教育的场所。...

人民资讯 03-01 14:24:31

鱼粉行业市场消费结构 鱼粉行业进出口数据分析:今日关注

鱼粉是水产饲料主要原材料,从国内鱼粉供需情况来看,据渔业年鉴及农业农村部数据,2020年我国鱼粉行业...

互联网 03-01 14:20:01

鱼粉行业市场消费结构 鱼粉行业进出口数据分析:今日关注

鱼粉是水产饲料主要原材料,从国内鱼粉供需情况来看,据渔业年鉴及农业农村部数据,2020年我国鱼粉行业...

互联网 03-01 14:20:01

客流量暴增400% 酒店 机票便宜了 民宿行业市场深度调研及投资战略研究报告

近期,不少人开始节后错峰游,一些热门目的地的机票、住宿等价格下降,也吸引了错峰游游客,部分热门目...

中研普华集团、央视财经、中研网 03-01 14:11:42

客流量暴增400% 酒店 机票便宜了 民宿行业市场深度调研及投资战略研究报告

近期,不少人开始节后错峰游,一些热门目的地的机票、住宿等价格下降,也吸引了错峰游游客,部分热门目...

中研普华集团、央视财经、中研网 03-01 14:11:42

全球热消息:冲牙器行业市场前景如何 冲牙器行业商业模式及投资战略

冲牙器是用脉冲水流冲击的方式来清洁牙齿,牙缝的一种工具。冲牙器按结构可主要分为电动冲牙器和水龙头...

互联网 03-01 14:10:14

全球热消息:冲牙器行业市场前景如何 冲牙器行业商业模式及投资战略

冲牙器是用脉冲水流冲击的方式来清洁牙齿,牙缝的一种工具。冲牙器按结构可主要分为电动冲牙器和水龙头...

互联网 03-01 14:10:14

蜜雪冰城、益禾堂又踩雷,疯狂扩张下茶饮食安问题频发_今日精选

记者|卢奕贝对新茶饮行业来说,食品安全已经是一个老生常谈的问题。2月27日,在一则名为《三个月暗访5家...

界面新闻 03-01 13:49:56

蜜雪冰城、益禾堂又踩雷,疯狂扩张下茶饮食安问题频发_今日精选

记者|卢奕贝对新茶饮行业来说,食品安全已经是一个老生常谈的问题。2月27日,在一则名为《三个月暗访5家...

界面新闻 03-01 13:49:56

环球快播:伤口缝合的方法_伤口缝合的方法

1、伤口缝合的方法包括以下几种:第一种是普通丝线缝合,采用间歇式缝合。2、一般每隔1至1 5厘米垂直进...

互联网 03-01 13:52:08

环球快播:伤口缝合的方法_伤口缝合的方法

1、伤口缝合的方法包括以下几种:第一种是普通丝线缝合,采用间歇式缝合。2、一般每隔1至1 5厘米垂直进...

互联网 03-01 13:52:08

今年的甲流为何比往年来得 猛 医药行业市场发展现状调查及未来趋势预测研究报告

2月28日下午,浙江省疾控中心在其公众号发文称,“近期我省多地出现学校流感暴发疫情,哨点医院流感监测...

中研普华集团、央视财经、中研网 03-01 13:10:23

今年的甲流为何比往年来得 猛 医药行业市场发展现状调查及未来趋势预测研究报告

2月28日下午,浙江省疾控中心在其公众号发文称,“近期我省多地出现学校流感暴发疫情,哨点医院流感监测...

中研普华集团、央视财经、中研网 03-01 13:10:23

大连:预制菜企业约900家 年产值1000亿元 十年后预制菜行业有望成为万亿赛道

大连:预制菜企业约900家年产值1000亿元2月28日,大连市预制菜行业协会成立大会在大连国际金融会议中心...

上海证券报 03-01 13:09:23

大连:预制菜企业约900家 年产值1000亿元 十年后预制菜行业有望成为万亿赛道

大连:预制菜企业约900家年产值1000亿元2月28日,大连市预制菜行业协会成立大会在大连国际金融会议中心...

上海证券报 03-01 13:09:23

上海长租公寓市场2022年平均入住率达86.3% 上海市住房租赁行业市场运行态势 全球观察

中国长租公寓市场已迈入“快速成长期”的崭新阶段,市场迎来更多参与者并呈现多元化的产品和租赁客群特...

中国网地产 03-01 13:05:58

上海长租公寓市场2022年平均入住率达86.3% 上海市住房租赁行业市场运行态势 全球观察

中国长租公寓市场已迈入“快速成长期”的崭新阶段,市场迎来更多参与者并呈现多元化的产品和租赁客群特...

中国网地产 03-01 13:05:58

世界焦点!Cenby新邦MD1018超高速安全型桌面存储_10TB

1、Cenby新邦MD1018超高速安全型桌面存储(10TB)是一款移动硬盘。2、长度为(mm)270。文章到此就分

互联网 03-01 12:21:28

世界焦点!Cenby新邦MD1018超高速安全型桌面存储_10TB

1、Cenby新邦MD1018超高速安全型桌面存储(10TB)是一款移动硬盘。2、长度为(mm)270。文章到此就分

互联网 03-01 12:21:28

资讯:全球细胞治疗产业发展正进入快车道 细胞免疫治疗行业投资潜力

细胞治疗产业潜力大2023年02月27日,《人民日报》发表了题为《细胞治疗产业发展潜力大》专题指出,细胞...

互联网 03-01 12:17:48

资讯:全球细胞治疗产业发展正进入快车道 细胞免疫治疗行业投资潜力

细胞治疗产业潜力大2023年02月27日,《人民日报》发表了题为《细胞治疗产业发展潜力大》专题指出,细胞...

互联网 03-01 12:17:48

2023年中国冷冻技术行业市场投资价值评估

2022上半年,冰箱、冰柜销售迎来新高潮。奥维云网推总数据显示,2022年上半年冰柜全渠道零售量532 2万...

互联网 03-01 12:15:31

2023年中国冷冻技术行业市场投资价值评估

2022上半年,冰箱、冰柜销售迎来新高潮。奥维云网推总数据显示,2022年上半年冰柜全渠道零售量532 2万...

互联网 03-01 12:15:31

团购行业市场深度分析2023 世界短讯

团购,英文名是Grouppurchase,意思是团体购物,指认识或不认识的消费者联合起来,加大与商家的谈判能力...

互联网 03-01 12:23:46

团购行业市场深度分析2023 世界短讯

团购,英文名是Grouppurchase,意思是团体购物,指认识或不认识的消费者联合起来,加大与商家的谈判能力...

互联网 03-01 12:23:46

2023年中国纳米粉体材料行业投资分析 国产纳米材料高端化发展-全球热点评

现阶段,纳米材料的应用领域非常广阔,伴随着经济高速发展,生物制药、国防建设、航空航天、新能源等领...

互联网 中研网 03-01 12:27:01

2023年中国纳米粉体材料行业投资分析 国产纳米材料高端化发展-全球热点评

现阶段,纳米材料的应用领域非常广阔,伴随着经济高速发展,生物制药、国防建设、航空航天、新能源等领...

互联网 中研网 03-01 12:27:01

2023年网站建设产业未来发展趋势预测:世界聚看点

近几年来,网站建设业务一直呈快速上升势头,行业市场越来越大。就国内情况而言,沿海发达省市比中西部...

互联网 03-01 12:10:57

2023年网站建设产业未来发展趋势预测:世界聚看点

近几年来,网站建设业务一直呈快速上升势头,行业市场越来越大。就国内情况而言,沿海发达省市比中西部...

互联网 03-01 12:10:57

世界讯息:盗墓类小说推荐_盗墓类小说

1、《鬼吹灯》《盗墓笔记》《眼》《祭》《星际盗墓》《摸金令》《青囊尸衣》《我新郑守墓》《盗墓王》《...

互联网 03-01 12:00:22

世界讯息:盗墓类小说推荐_盗墓类小说

1、《鬼吹灯》《盗墓笔记》《眼》《祭》《星际盗墓》《摸金令》《青囊尸衣》《我新郑守墓》《盗墓王》《...

互联网 03-01 12:00:22

联系我们:55 16 53 8@qq.com
关于我们| 联系方式| 版权声明| 供稿服务| 友情链接

经济头条 版权所有,未经书面授权禁止使用

京ICP备2021034106号-7 营业执照公示信息

Copyright©2008-2020 By www.jingji.net All Rights Reserved